关于健康的5个误解

如果你曾经认为掉在地上的食物在5秒内不会受到污染，维生素C可以预防感冒……那么你应该重新考虑。因为这些说法并不一定正确。

以下是您应该参考的正确信息，以了解如何最好地保持您的健康。

1. 掰指关节会导致关节炎。

事实上，许多人经常有掰指关节的习惯，以此来放松手部关节，缓解疲劳。这并不会导致关节炎。“然而，如果你有这个习惯，应该立即停止，因为它会给手指关节施加压力，导致关节强度下降，”美国耶鲁大学研究中心主任、医学博士戴维·卡茨说道。

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2.食物掉在地上的话，5秒内捡起来就可以吃。
“食物掉到地板上后，没有明确的食用期限，因为食物是否安全取决于地板的清洁程度，”卡茨说。“一般来说，我们的消化系统可以杀死环境中的一些细菌。但如果地板被沙门氏菌污染，而细菌又污染了食物，消化系统就无能为力了，”他补充道。

美国克莱姆森大学的研究人员进行了一系列实验，用沙门氏菌感染木材、瓷砖和地毯。他们发现，这种细菌可以在木材、瓷砖和地毯上存活长达四周，并且很容易在食物掉落到地板上时进入食物内部。因此，即使食物在地板上只停留了几秒钟，也可能导致疾病。

3. 维生素C无助于预防感冒

芬兰赫尔辛基大学的研究团队还研究了1940年至2004年间进行的55项研究的数据。这些研究评估了每日至少服用200毫克感冒药的效果。结果表明，正常剂量的维生素C并不能降低感冒风险。

然而，瑞士巴塞尔的一项研究表明，感冒时每天服用 1,000 毫克维生素 C 和 10 毫克锌可以缩短病程并帮助您更快地康复。

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4. 喝完咖啡或红酒后刷牙可防止牙齿染色

这些酸性饮料饮用后会削弱牙釉质，因此立即刷牙可能会刮伤牙釉质。“立即刷牙会使保护性牙釉质变薄，更容易蛀牙，”马里兰州波托马克市牙医、全科牙科协会发言人吉吉·迈内克 (Gigi Meinecke) 说道。“这还会使牙齿对温度和甜食更加敏感。” 喝完这些饮料后，最好用水漱口，并至少等待 30 分钟再刷牙。

5.应使用盐水清洗伤口。

虽然盐水具有抗菌功效，但不建议用它来清洁伤口，因为你混合的盐水不仅不干净，而且剂量可能不正确。这会使你的伤口更容易感染。

不要用盐水清洗伤口，而要用过氧化氢清洗。康涅狄格州诺沃克医院急诊科主任、医学博士迈克尔·卡里乌斯说：“过氧化氢中的过氧化氢有助于去除伤口中的死细胞，使人体免疫系统能够修复剩余的受损区域。” 然而，过氧化氢并不能加速愈合过程。

处理伤口时，应先用肥皂和水清洗伤口，然后用蘸有过氧化氢的棉签轻拍伤口，然后涂抹抗菌药膏，包扎伤口（如有必要），并保持伤口清洁。每天清洁伤口。

据年轻知识分子 - PC