5种预防痴呆症的超强食物
如果您总是难以记住今天是星期几或晚餐吃了什么,请考虑吃一些对大脑有益并有助于防止记忆力减退的食物。
1.鱼油
鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼等油性鱼类富含的Omega-3脂肪酸对人体,尤其是大脑,至关重要。芬兰库奥皮奥大学的研究人员发现,每周食用三次油性鱼类,可将患脑部疾病的风险降低26%,并可预防痴呆症。
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2. 绿色蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等深绿色叶类蔬菜富含抗氧化剂,包括维生素 C 和β-胡萝卜素,这些对于健康的身体和健康的大脑至关重要。
它还富含叶酸,有助于加快信息接收速度,增强记忆力。发表在《美国临床营养学杂志》上的研究结果还显示,深绿色和多叶蔬菜中的叶酸可以预防老年人的记忆力衰退。
3.鸡蛋
蛋黄富含大脑必需的维生素和矿物质。这种廉价且用途广泛的食材富含铁,而铁是红细胞生成所必需的。
红细胞将氧气输送到大脑,帮助你保持警觉、敏捷和专注。鸡蛋也富含维生素B12,这对大脑有益,因为如果大脑缺乏维生素B12,就会导致痴呆和记忆力减退。此外,蛋黄还含有碘,有助于提高大脑解决问题的能力。
4.绿茶
大脑80%由水组成,因此补充水分对于保持大脑最佳功能至关重要。不过,如果你不经常喝水,可以试试喝一杯绿茶。
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韩国的一项研究发现,绿茶可以帮助人体提高大脑敏捷性,改善记忆力。研究人员还发现,绿茶中的抗氧化剂可以保护大脑,降低患精神分裂症的风险。
5.巧克力
吃一块牛奶巧克力可以提高你的智商,黑巧克力富含类黄酮,可以刺激大脑,提高其处理能力。一项研究发现,类黄酮有助于大脑产生中子,从而提高大脑的学习能力。
一些研究也表明,类黄酮有助于改善大脑的血流量。一项针对成年女性的研究发现,当她们喝巧克力时,大脑血流量会在2小时内增加,并且在复杂的心理测试中表现得更好。
据越南网报道
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