7人因饮用颠茄浸泡的葡萄酒而中毒

October 31, 2017 10:57

食品安全部门建议民众不要饮用来历不明的酒类,不要将酒类与植物、动物及动物身体部位、昆虫等浸泡,以免中毒。

在太平省的乔迁派对上饮酒后,7 人中毒,不得不被转移到河内白梅医院中毒控制中心。

乔迁派对上的干果酒和白葡萄酒导致七人中毒。

卫生部食品安全局食物中毒管理处处长兼赴太平督促调查、监督和处理酒精中毒事件工作组组长林国雄医生表示,7人中毒的原因是由于一组生物碱毒素引起的,具有典型的临床表现。

这种毒性会影响受害者的交感神经系统,导致心率加快、出汗、瞳孔散大、嘴唇干燥、口干、流泪和嗜睡。如果不及时治疗,受害者极有可能死亡。

这种毒素存在于颠茄(茄属植物)中。7名受害者在聚会上饮用的葡萄酒经甲醇检测呈阴性。主人武进海先生也酒精中毒。由于及时抢救,他恢复了意识。海先生说,他用一包从谅山买来的干果浸泡了葡萄酒,这些干果除了山楂外,还含有野香蕉和茄子。

因此,食品安全部门建议民众不要滥用酒精,不要饮用来历不明的酒类,也不要用植物、动物及动物身体部位、昆虫……来浸泡酒类,以免中毒。

饮用天然草药浸泡的酒中毒的案例相当罕见。大多数需要住院治疗的酒精中毒病例是由于饮用了掺有工业酒精、甲醇或医用酒精的酒精。

此前,这7人于10月27日下午在太平省同兴县忠关乡永和村的一次乔迁聚会上中毒,9人饮酒,其中2人喝白葡萄酒,7人喝用干果浸泡的葡萄酒。饮用该酒的人在饮用1-3杯后,均出现面部发热、嗜睡,有时还会出现抽搐、幻觉、烦躁不安等症状……

伤者被送往河内白梅医院中毒控制中心。其中,两名深度昏迷患者在白梅医院接受紧急救治,其余五名伤者病情稳定后转送至省立医院接受进一步治疗。

截至10月30日下午,已有6人出院,中毒控制中心急诊室1名患者仍存在轻度横纹肌溶解症,已转入省医院治疗。

据 Chinhphu.vn 报道

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