在日本旅行时要注意的 8 件事：饮食

1. 不接受小费：日本文化强调勤奋、尊重和公平，因此接受游客的小费可能会被视为不礼貌的行为，因为你认为员工的工资不合理。有些餐厅会收取账单总额10-15%的额外服务费，所以你无需额外支付小费。大多数服务员会礼貌地拒绝接受小费，但有时为了避免尴尬，他们也会接受小费。图片：Ikidane Nippon

2. 店内禁止穿鞋：居酒屋通常有禁鞋规定。居酒屋是下班后人们常去的场所，供应酒精饮料和简餐。根据传统，你需要脱鞋并存放在入口处的储物柜中。图片：Just Japan Stuff

3. 菜品不会同时供应：在日本，每道菜通常间隔10到20分钟上桌。如果你点了清淡或快手的菜，这些菜会先上桌。难度较高的菜会在做好后再上桌。如果你和一群人一起用餐，你刚开始上菜的时候，其他人就已经吃完了，这种情况很常见。不过，这种上菜方式能最大程度地保持食物的新鲜。图片：Wondrium Daily

4. otoshi 可能不免费：等菜时吃的小吃叫“Otoshi”（小食）。每次点酒水时，都会加到账单里，价格大约在400-700日元（3-6美元）之间。“Otoshi”这个习俗让你饿了可以马上吃，或者在等待主菜的时候吃点小吃。最棒的是，你永远不知道“Otoshi”会是什么，因为每家餐厅的“Otoshi”都不一样。典型的“Otoshi”菜肴包括蒸肉、蔬菜、腌黄瓜、传统沙拉、烤鱼或面条。图片：Gurunavi

5. 一定要把食物吃完：日本人认为把食物留在盘子里是不礼貌的。这也与日本文化中的一个基本概念“mottainai”（后悔浪费）有关，即对浪费食物感到后悔。正因如此，大多数日本料理的份量都很小。这样你就不会因为吃得太饱而浪费食物。当然，也有一些例外，比如你有食物过敏，吃不完的话，你只需告知服务员即可。图片：Live Japan

6.快餐店：日本快餐店的份量通常比其他国家的小。这也与前面提到的“mottainai”（不贵）的概念息息相关。如果你饿了，想吃点便宜的，日本的许多快餐店都会很乐意为你服务。图片：Savor Japan

7. 自助餐和tabehoudai完全不同：与传统自助餐不同，tabehoudai 是一种套餐式的无限量用餐。您可以支付固定价格，无限量享用。Tabehoudai 还提供 90 到 120 分钟的用餐时间。根据餐厅的不同，您可以选择自助点餐或将食物送到您的餐桌。有些餐厅甚至会提供小型烤架供您烧烤肉类。图片：Live Japan

8.不要边走路边吃东西：在日本大部分地区，边走边吃东西被认为是不礼貌的。在公共场所，例如寺庙和神社等宗教场所尤其如此。因此，你应该尽量避免在这些地方吃东西。这是因为日本以拥有世界上最干净的街道而自豪。户外就餐会留下更多垃圾。除了自动售货机附近的公共长椅或街头美食节的公共长椅外，其他场合也可能会留下垃圾。图片：Live Japan