8种应该放在冰箱里的食物

August 29, 2014 20:32

每天你会多少次打开冰箱门,往里面看,并希望知道如果冰箱里装满了美味的食物,你能有多少自制力?

如果你的冰箱里堆满了美味佳肴,你每天会打开冰箱门多少次,偷偷往里看,祈求自己能控制住自己?把健康的水果蔬菜放在冰箱最底层的抽屉里,而不是放在与眼睛齐平的架子上,这种习惯会影响你的饮食吗?

运用“眼不见,心不烦”的原则。

以下九种适合节食的健康食品应该放在冰箱显眼的位置,而不是不太健康的选择:

1.水果沙拉

从保鲜盒里取出水果,做成美味的水果沙拉,然后用保鲜膜包好,放在冰箱最显眼的地方。

2. 生蔬菜

将黄瓜、芹菜、西葫芦和胡萝卜切成条或片,洗净并存放在透明密封容器中。

3.蔬菜沙拉

用营养丰富的菠菜或生菜,搭配番茄、豆类和亮眼的坚果制成的沙拉。这款沙拉可以快速变身为开胃菜,搭配烤鸡、熟虾或瘦牛肉。

4.全麦面食

从精制谷物产品转向全谷物是您可以做出的最健康的饮食改变之一。

研究表明,多吃全谷物可以带来一系列健康益处,例如有助于控制体重和降低患 2 型糖尿病、心脏病、中风和某些癌症的风险。

在冰箱里放一包全麦面条或麦片可以让你快速做出一些健康的饭菜。

5.脱脂牛奶食品

用低脂乳制品、酸奶或脱脂马苏里拉奶酪代替全脂乳制品来补充钙和蛋白质。一杯脱脂酸奶就能满足你每日钙需求的三分之一和蛋白质需求的17%。

6.番茄酱

西红柿富含重要的营养成分,如果烹饪后搭配少量健康脂肪一起食用,你的身体就能吸收更多的植物化学物质。西红柿含有α-胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、维生素E、维生素C和β-胡萝卜素。

7.杏仁酱

坚果一般含有“智能脂肪”(单不饱和脂肪和大部分多不饱和脂肪,包括一些坚果中的植物 omega-3 脂肪酸)。

大多数坚果还含有植物固醇,有助于降低胆固醇,增强免疫系统,并可能降低某些癌症的风险。坚果中也含有某些维生素和矿物质,例如维生素E和镁,尤其是杏仁。坚果还富含抗氧化剂。

8.冰茶

减少卡路里的最佳方法之一是避免饮用含卡路里的饮料。如果你选择不含卡路里但仍能带来一些健康益处的饮料,你的身体会感谢你。茶中含有对健康有益的植物化学物质。据说绿茶尤其有益。

绿茶中的植物化学物质半衰期只有几个小时,所以养成早上喝一杯、晚上喝一杯的习惯很有意义。找到几种你喜欢的口味,提前泡好,放进冰箱,就能喝上一杯清爽的饮品。

据AloBacsi.vn报道

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