8种有助于缓解抑郁的秋冬食物

事实上，不良饮食习惯和抑郁症往往形成恶性循环。如果一个人饮食习惯不良，他们比其他人更容易感到抑郁。而当他们感到更加抑郁时，他们就更有可能吃更多不良饮食习惯的食物。

1. 食物会影响抑郁症吗？

饮食是抑郁症的一个可改变的风险因素。换句话说，食用水果蔬菜、鱼类、坚果、豆类等天然食物，可以改善部分人的情绪障碍症状。

饮食和抑郁症之间的联系究竟有多重要？根据2021年的一项研究，饮食中富含苏打水、人工果汁和其他劣质食品的人比饮食中富含营养丰富的食物的人患重度抑郁症的可能性高出39%。

问题是，当人们感到压力和沮丧时，他们往往会渴望高糖、高盐和高脂肪的食物。不幸的是，这些食物（尤其是高糖食物）带来的即时缓解效果会很快消失，进而导致你的情绪低落。

此外，吃大量的垃圾食品会使人们难以获得大脑发挥最佳功能所需的足够的必需营养素，例如 B 族维生素、叶酸和镁，这些维生素和矿物质与抑郁症呈负相关。

2. 健康饮食促进血清素的产生，减少抑郁

富含多种营养的食物能让你感觉更好。健康的饮食还能促进大脑神经递质的产生，神经递质是一种有助于调节情绪和情感的化学信使。研究表明，一种受饮食影响的神经递质是血清素，它能促进平静，并有助于调节情绪。

抗氧化剂可以防止细胞损伤，而我们的身体会自然产生一种叫做自由基的分子，但它们会导致细胞损伤、衰老和其他问题。研究表明，大脑尤其容易受到自由基的侵害。虽然没有办法完全预防自由基，但你可以通过食用富含抗氧化剂的食物来减轻其破坏作用，包括：β-胡萝卜素：杏子、西兰花、哈密瓜、胡萝卜、桃子、南瓜、菠菜、红薯。维生素C：蓝莓、西兰花、葡萄柚、猕猴桃、橙子、辣椒、土豆、草莓、西红柿。维生素E：人造黄油、坚果、植物油、小麦胚芽。

3. 一些对抑郁症患者有益的健康食品

抱子甘蓝富含叶酸。

十字花科蔬菜富含叶酸，这是一种有助于调节大脑情绪的B族维生素。一项荟萃分析显示，研究表明，叶酸等B族维生素可能对抑郁症患者有益。

这种营养素与大脑功能和情绪息息相关。每天食用富含叶酸的食物可以显著改善你的情绪。

石榴富含抗氧化剂。

另一种适合经常食用的秋季食物是石榴，它富含抗氧化剂。而且，石榴汁的益处尤其明显，因为它可以显著增加抗氧化剂的摄入量。

石榴除了具有抗氧化作用外，还含有具有抗炎特性的多酚。炎症也是导致抑郁、焦虑和其他心理健康问题的潜在原因之一。

南瓜

流行的秋季水果含有镁，系统评价表明镁与降低抑郁症状和疾病的风险有关。

这种南瓜用途广泛，可以融入各种菜肴，很容易融入你的日常饮食。不妨试试在汤、冰沙和意面酱中加入南瓜泥。或者，也可以直接把南瓜籽当零食吃，或者拌进沙拉里。

甘薯

红薯富含必需营养素，尤其是维生素 C。一项回顾性研究得出结论，维生素 C 可能对心理健康有多种益处，包括减少炎症和预防抑郁症状。

浆果

科学家们正在深入研究肠道内生物的生态系统——肠道微生物群——如何影响我们的精神状态。有证据表明，肠道炎症会导致一些患者出现抑郁症状。改善肠道有益菌的生存条件可能有所帮助，而且由于这些细菌需要纤维才能生长，因此食用富含纤维的食物是确保肠道菌群健康平衡的重要部分。

苹果

许多营养学研究都关注苹果的食用效果及其与神经保护作用的关系。苹果富含植物化学物质，有助于预防DNA损伤、调节激素和减少氧化损伤。所有这些都与维持良好的心理健康直接相关。

姜黄

姜黄因其已知的治疗功效，被认为是治疗多种健康问题的神奇香料，包括减轻抑郁症状。它还具有强大的抗氧化和抗炎特性。

肉桂

在任何食物或饮料中添加这种能提振情绪的香料，都能刺激大脑。它还能帮助调节血糖，有助于保持整体情绪稳定。肉桂还能为茶、苹果酒、燕麦片、面包、烤水果和蔬菜增添一丝温暖的味道……