吃方便面要注意的9件事
方便面因其方便和诱人的口味如今已成为我们生活中不可或缺的一部分。然而，吃太多方便面会导致许多健康问题。
科学研究证明，维持和提高大脑正常的生理功能，需要8种营养素，包括：卵磷脂、蛋白质、糖、钙、维生素A、维生素C、维生素E和维生素B。而方便面中卵磷脂和维生素的营养含量很低，经常食用不利于思维活动和大脑发育。
容易导致体内发热
方便面的酥脆、香气都来自于油。喜欢吃方便面的人，经常会感觉口干舌燥、燥热，但其实，此时内火已经开始积聚，压迫身体。吃超过一定量的方便面，就会导致身体发热。
易患直肠癌
研究表明，摄入适量的膳食纤维和钙有助于预防结肠癌。方便面由精制小麦粉制成，小麦粉本身的膳食纤维含量很少，而且在加工过程中，膳食纤维和矿物质会流失。
长期吃方便面，身体会缺乏维生素和钙，容易患上结肠癌。吃大量方便面还会加重便秘，粪便在结肠中停留时间过长，也是导致结肠癌的一个因素。
导致胃肠功能失衡
孩子吃多了方便面，会导致胃肠功能失衡，出现腹胀、胃痛等症状。
方便面因为像炸鸡、炸薯条一样，口感酥脆、干燥，含有多种添加剂和增味剂，经常食用会降低味蕾的敏感度，导致食欲不振。
孩子吃太多方便面，容易患上只爱吃一两种食物的病。
营养不完全
方便面的主要成分是小麦粉、油脂、调味料，但其中并不含有人体必需的7种营养素，长期食用会缺乏其他营养素，导致身体营养不良，从而引发头晕、乏力、心跳加快、精神焦虑等一系列疾病……
导致肥胖和相关疾病
方便面的加工过程将原有的维生素B彻底破坏，所以方便面基本上只提供人体正常运转所需的热量。由于方便面本身没有营养成分，必须与其他食物一起食用，导致过多的碳水化合物和脂肪进入体内。
因此，经常吃方便面会导致肥胖，增加患高血压、高血脂、糖尿病、心脏病等肥胖相关疾病的风险。
加速衰老过程
方便面的脂肪中添加了抗氧化剂，但这只能减缓氧化过程，延长面条失去原味的时间。长期摄入过多的抗氧化剂，会对内分泌系统产生不利影响，加速衰老。
添加剂
为了创造方便面的风味，延长保质期，通常会添加一些添加剂，如防腐剂、抗氧化剂、磷酸盐等。这些物质由于长期储存、环境影响等会逐渐变质，食用后会对身体造成危害。如果长期在体内积累，会造成严重后果。
制造过程会产生有害物质。
由于方便面是用油加工的，在加工过程中会发生化学反应，产生一些对人体有害的物质，类似于淀粉类食物在高温（超过120摄氏度）烹饪时会产生致癌物质丙烯酰胺。
据 Dan Tri - PC 报道
