9 个让食物保鲜更久的小窍门

有许多简单的食物储存技巧可以帮助您长时间保持食物新鲜，这是您从未想过的！

许多杂货店和超市会为一次性购买大量食物提供折扣。然而，这意味着你需要妥善储存食物才能保持新鲜。这里有很多简单的食物储存技巧，可以帮助你保持食物比你想象的更长时间的新鲜！

务必将香蕉分开并用保鲜膜包裹。

香蕉买回来后很快就会变黄变软。不过，有个简单的方法可以让它们保鲜更久。人们买香蕉时，通常会把香蕉放在一串里，却没有意识到这种习惯会导致香蕉很快变质。把每根香蕉分开，然后用保鲜膜包住香蕉茎部。这样可以减缓乙烯气体的释放，乙烯气体会使香蕉及其周围的果实成熟变黄。用这个小技巧，香蕉可以保存两周以上。

用纸巾保存绿色蔬菜

如果你经常买生菜，你就知道它保质期很短，叶子很快就会枯萎、变软，最终干枯。如果你想长期保存，只需在容器底部铺一层纸巾，然后把生菜放进去。盖上盖子之前，再盖上一张纸巾。纸巾会吸收多余的水分，保持生菜的绿色。这种方法比用塑料袋好得多。

将土豆和苹果一起储存

如果你把一两个苹果和土豆放在一起存放，你会发现土豆发芽的时间会更长。苹果会产生乙烯，阻止土豆发芽。这项实验已在美国测试厨房成功完成。

用醋清洗浆果

买回水果后，可以直接放进冰箱保鲜。但如果您想延长保鲜期，可以在放进冰箱之前用稀释的醋水清洗。将醋和水按1:3的比例混合，清洗水果。然后用厨房纸巾擦干。将浆果存放在铺有厨房纸巾的容器中，但不要盖盖子，以便水分排出。

热蜂蜜

蜂蜜是一种耐储存的食品，但一段时间后容易结晶。你可以用中火加热蜂蜜来改善这个问题。这样可以溶解坚硬的晶体，使蜂蜜仍然可以食用。之后，你应该将蜂蜜存放在室温下，而不是放在冰箱里，因为低温会促进结晶。

将面霜存放在密封袋中

你有没有过想吃冰淇淋的经历，但当你打开冰箱拿出来的时候，冰淇淋却已经冻得结结实实的，满满的都是冰。这会让冰淇淋的美味大打折扣。为了避免这种情况，只需将冰淇淋用密封袋装好，放入冰箱冷冻室，就能保持冰淇淋的柔软和美味。

将黄油与洋葱一起储存

牛油果营养丰富，深受人们喜爱。但问题是，成熟的牛油果很快就会变黄变软。试试这个简单的小妙招，可以让牛油果保鲜更久。将牛油果放入密封容器中，并在放入牛油果的同时加入几片洋葱。将容器放入冰箱冷藏，确保牛油果在几天内保持湿润。洋葱中切开时会让人流泪的酶，也有助于牛油果保鲜更久。

将核果存放在冰箱外

冰箱似乎是储存易腐烂食物最合理的地方，但它并非适合所有食物。例如，桃子、李子和油桃等核果在室温下保存效果更佳，在户外保存更持久。将它们存放在碗中，茎部朝下。不要用保鲜膜保存，因为保鲜膜会导致水果更快成熟，甚至可能滋生霉菌。

使用冰块托盘冷冻酱汁

你有没有做过菜时酱汁太多的情况？扔掉很浪费，但酱汁又不会保存太久。这里有一个简单的食物储存技巧。取一个冰格，把酱汁倒进去，然后像往常一样放进冰箱冷冻。等你准备做饭的时候，只需把冰格舀出来重新加热，就能做出一顿美味的饭菜了。

据《年轻知识》报道