埃及和土耳其争相从越南购买黑胡椒。

越南海关总署的统计数据显示，去年 4 月，越南出口胡椒 26440 吨，收入 8347 万美元，出口量比 2022 年 4 月增长 7.3%，但出口额下降 26.8%。

我国这种被称为“黑金”的商品的平均出口价格达到每吨3157美元，比2023年3月上涨6%，但比2022年4月下降31.8%。

黑胡椒。照片：越南网

2023年前四个月，越南胡椒出口量达10.25万吨，价值3.1664亿美元，较去年同期分别下降12.4%和33.8%。平均出口价格为每吨3088美元，较2022年同期下降32.8%。

今年4月底，黑胡椒粉、白胡椒粉和白胡椒粉的出口量和出口额均大幅下降。其中，黑胡椒粉的出口量超过6.4万吨，价值2.39亿美元，较去年同期增长19.8%，出口额增长0.7%。

2023年4月，对美国、阿联酋、印度、德国、英国等国的出口均大幅下降。然而，对土耳其和埃及的胡椒出口却出现了突然增长。

具体而言，截至 2023 年 4 月底，越南向埃及出口了 1799 吨“黑金”，收入近 530 万美元，出口量增长了 281.1%，出口额增长了 157.4%；与 2022 年同期相比，对土耳其的出口量也增长了 167.6%，出口额增长了 89%。

2023 年前四个月，埃及和土耳其的大量采购使两国跻身越南“黑金”十大客户之列。

目前，我国新辣椒采收季已结束，产量达20万吨，比2022年增长9%。然而，尽管来自美国和欧盟市场的需求依然疲软，但由于中国进口需求增加，企业不得不加大采购量以补充库存。

2023年5月初，国内市场黑胡椒价格大幅上涨。具体而言，5月19日，黑胡椒价格较2023年4月底上涨6500越南盾/公斤，达到73000-75500越南盾/公斤；白胡椒价格为108000越南盾/公斤，上涨7000越南盾/公斤，但仍低于去年同期114000越南盾/公斤的水平。

2023年5月初，黑胡椒和白胡椒的出口价格保持稳定，并较2023年4月底的价格呈上涨趋势。值得注意的是，越南黑胡椒和白胡椒的出口价格较印尼和巴西同类胡椒的价格大幅上涨。

5月18日，胡志明市港口的黑胡椒出口价格（500克/升和550克/升）较2023年4月底分别上涨225美元/吨和275美元/吨，达到3500美元/吨和3600美元/吨。白胡椒出口价格较2023年4月底上涨170美元/吨，达到5000美元/吨。

据预测，尽管仍受到东欧武装冲突的影响，但由于消费需求增加，未来一段时间世界胡椒价格将会上涨。