越南菜吸引着澳大利亚的食客。
10月9日至26日，亚洲美食节在悉尼海德公园举行，吸引了众多食客前来品尝。
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| 节日现场的越南美食摊位。 图片来源：越通社 |
这个夜间美食节的特色在于其街头小吃风格，这是许多游客在游览亚洲国家时都非常喜欢的。在一个宽敞的区域内，来自不同国家的小吃摊位鳞次栉比，摆满了各种传统美食，供食客们享用。
食客们排着长队，耐心地等待着在摊位前购买食物，虽然人很多，但并不杂乱。内圈的草坪上总是挤满了人，他们坐在桌旁，如果没有桌子，就坐在草坪上，一边吃一边聊，在闪烁耀眼的灯光下，享受着美味的食物、悠扬的音乐和充满亚洲文化艺术气息的表演。
夜间美食节为商家提供了一个向食客展示技艺和美味佳肴的机会，从而拓展业务。泰式料理仍然是食客最多的菜系，其次是中餐、马来菜、日餐和越南菜。
越南河粉和肉酱三明治也吸引了众多顾客。一位顾客在等餐时说：“我真的很喜欢越南菜，尤其是河粉和三明治。我和男朋友经常来这个美食节，享受美味又实惠的食物，感受越南街头小吃的氛围。我下班后经常带朋友来这里。”
亚洲美食节是美食月的一大亮点，该活动自 1998 年以来每年举办。节日期间，悉尼会变成一座非常特别的亚洲城市。
亚洲美食节总监乔安娜·萨维尔表示，悉尼的餐厅里有街头小吃，但街头却没有。亚洲美食节可以帮助澳大利亚的食客体验到这一点。
据越南+
