每天摄入少于 5 茶匙的糖可降低蛀牙风险
糖的摄入量应减少到每天相当于5茶匙，以降低蛀牙的速度。
这一建议是英国科学家在最近发表在《英国牙科研究杂志》上的一项关于糖对口腔健康影响的研究中提出的。
纽卡斯尔大学的一组科学家发现，当总能量摄入的不到 10% 来自含糖食物时，蛀牙的发生率就会降低。
研究表明，将糖摄入量减半至能量摄入量的 5% 以下（每天约 5 茶匙糖）可以带来许多好处，最大限度地降低一生中患牙病的风险。
研究团队负责人保拉·莫伊尼汉教授表示，此前，适当的糖摄入量是根据12岁儿童平均3颗蛀牙的水平来计算的。
在工业化国家，甜食和饮料如今已成为日常饮食的一部分。莫伊尼汉女士认为，这种趋势需要扭转，甜食应该留到生日和圣诞节等特殊场合才吃。
自1990年以来，世界卫生组织（WHO）一直建议糖摄入量应低于总能量摄入量的10%。健康专家也警告说，应限制糖的摄入量，因为糖是健康的一大威胁，会导致许多危险的疾病，例如快速衰老、增加肥胖风险、心脏病、高血压和近视。
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