像“相扑”一样吃饭容易还是困难？

相扑选手通常被认为是巨人，体重远超常人。但在摔跤场上，他们强壮而敏捷，与他们庞大的身躯截然不同。

想要达到良好的体重和身体状态，除了训练之外，饮食也是决定每个相扑选手身体状况的重要因素。

与大多数其他摔跤形式不同，相扑没有体重限制。相扑选手体重越重，就越受尊重，因为在擂台上，他可以利用自己的体重将对手击倒并获胜。

不吃早餐，但其余时间尽可能多地吃饭和睡觉。

对于相扑力士来说，首先要考虑的是巨大的负重和在擂台上灵活移动的能力。相扑力士通常起得很早，大约早上5点，然后空着肚子直接去训练室。教练们认为，如果力士的肚子里塞满了食物，就无法保持敏捷。同时，经过高强度的训练后，相扑力士会非常饥饿，所以他们会在下一餐吃得更多。

相扑选手一天的第一餐是在上午11点之后开始的。他们可以想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，吃完饭后就立即睡觉以保存脂肪。

相扑火锅——相扑选手的食物

相扑力士的平均体重为130公斤，身高为180厘米。按照传统饮食习惯，任何人都很难达到相扑力士的体重。相扑部屋的力士们有自己独特的食物，叫做“相扑火锅”。

相扑火锅（Chankonabe）是一种日本炖菜，通常分量很大。相扑选手会把相扑火锅作为日常增重计划的一部分。随着时间的推移，相扑火锅和相扑已经紧密联系在一起。当人们想到相扑火锅时，他们立刻就会想到相扑选手，反之亦然。

相扑火锅起源于明治时期（1868-1912），其主要食材包括日式高汤（日本传统高汤）或鸡汤、清酒或味醂、鸡肉或鱼肉以及蔬菜。相扑火锅富含蛋白质，通常大量食用，并搭配啤酒和米饭来增加热量，是帮助相扑选手保持体形的理想食物。

然而，相扑火锅的独特之处在于它没有固定的食谱，可以根据厨师手头上食材的数量以及相扑选手的喜好来定制菜肴。

一些有“迷信”倾向的相扑手也不会在他们的相扑火锅中使用鱼或牛肉。鱼和牛没有腿，也不需要四足站立，这在比赛中都被认为是不合适的姿势。只有双腿站立的鸡才被认为更合适。这也是为什么在许多相扑比赛中，鸡肉是相扑火锅的唯一肉类选择。

相扑餐厅

与其他摔跤形式类似，相扑力士的职业生涯并不长。职业生涯结束后，相扑力士很难找到新的工作。说句好笑的话，因为相扑力士在简历上能写的只有“能够尽快将对手击倒”。

幸运的是，曾经支撑着相扑力士们的美食——相扑火锅，如今可以帮助他们继续维持生计。许多前相扑力士退役后，都开设了相扑火锅餐厅，利用他们在训练和比赛中积累的经验。

事实上，由前相扑选手经营的相扑火锅餐厅非常受欢迎。在这些餐厅里，老板们可以一边享用熟悉的菜肴，一边与老同事们见面，满足普通民众的好奇心，并展示他们在擂台上的黄金岁月留下的纪念品。

据Depplus.vn报道