“吃干净”100吨中国葡萄“伪装”成美国和澳大利亚葡萄

在河内龙边批发市场——北方最大的中国水果交易中心——随处可见装在大型卡车上的中国葡萄。高峰期，仅在谅山省新青口岸，每天进口的中国葡萄就高达100吨。然而，在河内这样一个庞大的消费市场，到处都充斥着“美国-澳大利亚”之类的广告……

互相邀请每天“吃干净”100吨葡萄

新清植物检疫站（谅山）技术员阮氏文英表示，2015年，经新清口岸输往越南的中国葡萄共计389批，约1.1万吨。2015年高峰期，每天经新清口岸输往越南的中国葡萄达100吨。

“2016年，虽然还不是进口中国葡萄的旺季，但仅在前5个月，我们就进口了近1000吨葡萄。”范英女士分享道。

据范英女士介绍，葡萄全年都会进口，但在旺季，进口量非常大，主要为红葡萄和绿葡萄（有籽和无籽）。

那么，通过新城边境口岸运往越南的葡萄都在哪里消费呢？

记者在河内龙边批发市场——北方最大的中国水果交易中心——的采访中看到，中国葡萄随处可见，被装上大卡车。与此同时，小商贩们也趁机“进货”，平均每人进货4到8箱。

然而，当这些中国葡萄被装上摩托车和马车，经过龙边市场大门，运到销售地点后，立刻就变成了宁顺葡萄，然后又变成了优质的美国葡萄。

沿着胡同茂、集防、阮贤、屈维进等路线走，不难看到摩托车载着两篮葡萄，还有写着“宁顺很甜”的巨幅广告牌。

葡萄的价格仅为每公斤3万至4万越南盾，具体价格取决于品种和季节。即使在旺季，葡萄的价格也仅为每公斤2万至2.5万越南盾。在市场上的水果摊位上，你只能看到品质优良的宁顺葡萄售价5万至6万越南盾/公斤，或者售价15万越南盾/公斤的美国葡萄。根本没有任何商店或摊贩承认自己卖的是中国葡萄。

具体来说，在河东茂街，记者询问购买了成熟的青葡萄，尝了尝，觉得很甜后，店主连姓连的热情招待记者：“这是我家宁顺葡萄，每公斤才3.5万越南盾，甜得不得了。”

该店主还确认：“我保证这些是100%的宁顺葡萄，因为我卖的青葡萄有籽，而中国的葡萄没有籽。”

与此同时，龙边批发市场的中国葡萄批发商黎清松先生表示，他每天都会向零售商出售中国青葡萄和红葡萄，每天的销量可达1.5至2吨。有时，进口葡萄根本不够小零售商买卖。

在这个龙边市场，像他这样的批发供应商有十几家，数量也差不多。

如何识别中国葡萄

据董先生介绍，近年来，人们对包括葡萄在内的中国水果产生了戒心。因此，为了方便销售，一些商家常常将中国葡萄贴上“宁顺葡萄”或“美国葡萄”的标签，以欺骗消费者。

然而，可以学会区分中国葡萄、宁顺葡萄和美国葡萄。

宁顺葡萄：

宁顺省常见的葡萄有两种：绿葡萄和红葡萄。宁顺省红葡萄最显著的特征是紧实的葡萄串，没有明显的梗。拿起一串葡萄，你能感受到它的紧实。

宁顺红葡萄呈球形，大小约拇指，皮薄。吃起来略带酸味，但口感爽脆，每颗果实有2-3颗籽。价格通常在每公斤6万至9万越南盾左右，具体价格取决于品种。

宁顺绿葡萄皮厚，色泽浅黄绿色，籽粒饱满，果肉透明，略软，口感浓郁甜美，成熟度不足时略带酸味。每串葡萄单果重200-500克，果实紧实，用手按压，紧实而不糊状。

美国葡萄：

美国葡萄，包括黑葡萄、无籽绿葡萄和女巫指葡萄，被认为是高端进口水果之一，深受许多家庭的喜爱。然而，美国葡萄的价格和外观与中国进口葡萄相差无几，许多人不得不花真金白银购买质量无法保证的假货。

进口美国一级黑葡萄

切开后，美国葡萄看起来非常紧实且无籽（左），而中国红葡萄籽多且相当空心，挤压时感觉非常糊状（右）。

要区分美国葡萄和中国葡萄，唯一的办法就是尝尝味道，因为这两种葡萄的外观极其相似，果实都很大。美国葡萄的口感非常脆，很甜，果肉也很紧实。

中国葡萄：

与宁顺葡萄一样，中国葡萄主要包括绿葡萄和红葡萄两大类。

具体来说：红葡萄的果实比宁顺葡萄大一倍，颜色呈浅红色，口感甜美。一串葡萄彼此独立，连接不紧密，拿起来很容易看到里面的葡萄梗（与宁顺葡萄完全不同）；串很大，通常每串重0.5-0.7公斤。食用时，可以看到果实内部的籽，但每颗只有1-2粒。

图片：区分宁顺越南葡萄和中国葡萄

至于中国青葡萄，果实也只有拇指尖那么大，但个头比较散，不像宁顺青葡萄那么密集。中国青葡萄吃起来甜而不酸，果肉也比较软。

消费者购买绿葡萄时，通常会通过品尝来辨别。如果有籽，就是宁顺葡萄；如果没有籽，就是中国葡萄。然而，黎清松先生表示，这种经验并不正确。因为目前中国绿葡萄主要分为两种：一种是无籽的，一种是有籽的。因此，如果你看到宁顺葡萄的价格在4万越南盾/公斤或以下，即使有籽，也绝对是中国葡萄。

据越南网报道