三种错误的喝牛奶方法

吃药时喝牛奶

牛奶与药物同服，药丸外面会形成一层薄膜衣，牛奶中的钙离子和镁离子会发生化学反应，形成不溶于水的物质，降低药效。服药前后一小时内最好不要喝牛奶。

煮沸鲜牛奶

很多人以为买牛奶的时候需要煮沸消毒。其实市面上大部分牛奶都已经消毒过了，所以没必要煮沸。如果要煮，最好用大火，煮沸后立即关火。这样既能保留牛奶的成分，又能起到消毒的作用。

不要用小火煮，也不要煮太久，因为这会破坏牛奶中的营养成分。不仅如此，煮太久还会导致牛奶中的乳糖流失，从而可能致癌。

市面上的牛奶大多已经消毒过了，所以不需要煮沸。

另外，当煮沸至100度时，牛奶中的糖开始融化，因此牛奶会变成褐色，并逐渐分解成乳酸，同时产生甲酸，使牛奶变酸，影响口感。因此，喝牛奶只宜煮沸，不宜长时间煮。

喝尽可能浓稠的牛奶

这是一个不科学的观念。太浓的牛奶，奶粉多，糖少，水少，浓度超过正常标准，对健康不利。孩子经常喝太浓的牛奶，会因为内脏器官还比较弱，出现腹泻、便秘、食欲不振，甚至急性肠出血。

有些配方奶粉蛋白质含量高，容易引起便秘。因此，为了预防便秘，建议饮用添加了可溶性纤维的牛奶，以改善消化功能，减少便秘，增加肠道有益菌，并促进钙的吸收。