第四课：铁匠的工具和怀旧之情

（冯宪光）-高地人的生活与田野、田埂紧密相连，因此这一职业的农具种类繁多，有播种用具、除草用具、收割用具，至今在田埂上仍种植水稻的地区，这些农具对人们的生活仍然十分必要……

她说：“我家水稻插秧晚了，所以村民们在收割之前都会先庆祝一下新稻的到来。” 我跟着她去了田里，因为我想看看如何使用镰刀。镰刀是一种刀刃像小刀一样小的工具，固定在一个木架上。它能握在手掌中，帮助人们摘取每一朵稻花。用镰刀收割旱稻的速度不会很快，因为旱稻的株型不像插秧时那样均匀。而且，摘取每一朵稻花，稻捆看起来会更漂亮。在我的家乡，自从刀耕火种禁令颁布以来，人们已经20多年没有使用过这种工具了。

用镰刀割稻子

作为“9x一代”，她的朋友们都去了南北方打工，但范女士始终坚守在村里的田地里。据她说，无论她们去哪里，最终都会回到村里。她没考上大学，所以决定留在家里和父母一起打工。如今，像她这样的农村姑娘真的很少见了。

范女士兴致勃勃地讲着耕田的活儿，似乎没有意识到我的童年也曾在田里度过：“田里干活需要很多工具，锄头只是其中之一。” 故事就这样拉开了关于耕田工具的序幕，尽管我对此并不陌生。田地平整后，耕刀的活儿就结束了。泰国人的刀通常由京族人锻造，只有少数泰国人懂得锻造。与蒙族人不同，他们能锻造出既锋利又坚硬的刀。平整的田地在阳光下晒干大约一周后，就可以烧着播种水稻了。现在，该使用“锄头”了，这是一种用于耕种水稻和玉米的工具，由一把钝刀插入一根长柄制成，用来戳孔播种。不过，也有人更讲究，把旧刀重新锻造得更加锋利，刀柄也精心制作，耐用美观，可以使用很多个耕作季节。过去，人们还不会使用这种工具的时候，是用尖棍（ch'lum）来扎孔取种子，既易折断又费力，产量只有用单线的一半。那些热爱播种的人还会编织一个ca dang戴在胸前，用来盛放稻种。播下一把后，她们会伸手去舀那些没有装在phac pa（高地妇女用来固定丛林刀的工具）里的种子。phac pa比ca dang小，能装的种子也少，经常背在背上，播种时很不方便。

稻米除草的季节正是除草刀大显身手的时候。它代替锄头使用，但更紧凑，以免折断或割伤稻苗。除草刀像丛林刀一样锻造，弯曲成直角，刀刃锋利，可以用来割草。因此，有时人们也会利用钝刀，将其弯曲，然后磨成除草刀。

他和C摘一朵稻花

孟村（Thach Giam - Tuong Duong）居民魏文团先生精通铁匠和纺织工艺，他说：“锻造农具并非难事。人们至今仍使用弃林工人的木锯条锻造锯子，用旧车上的断铁条锻造播种和除草的工具。不过，泰国人锻造农具最常用的“材料”仍然是战争遗留的炸弹。这种钢材锻造难度大，需要花费不少力气，但非常锋利耐用，有些可以使用几十个农季。”

Doan先生分享道：“现在泰国人的农具都是从京族铁匠那里买来的。这些铁匠在市场上就能买到，价格便宜，随手可得，所以当地人逐渐变得懒惰，远离了传统的铁匠职业！” 另一个原因是，传统的风箱和锻造非常耗时，有时锻造一把刀要花好几天才能到森林里去。或许这就是当地人逐渐远离铁匠职业的原因……

多安先生吐露心声：他有时还是会怀念打铁这份职业。他想吹风箱，但时间久了，风箱也凉了。不过，他还是会时不时地吹几下风箱，给儿媳和儿子打几个风箱，让他们收割稻米，这样他就不会忘记这份职业了！

文章和照片：你是