第二课：愿望与担忧

（宝恒）由工程师阮氏黎翠（Nguyen Thi Le Thuy）在义安省开展的咸水池塘养殖虾虎鱼项目已完成第一阶段。该项目平均年产量为10吨/公顷，证实了该养殖品种的经济效益。然而，要将该模式推广到专业的商业养鱼区，使虾虎鱼成为义安省的特色产品，还有很长的路要走……

费了好大劲才把装满漆黑虾虎鱼的塑料盆交还给工程师黎维坦，直到鱼儿们累得筋疲力尽、静静地躺在水面上，我才心满意足地漂浮在凉爽的午后微风中。这里的整个养殖池塘绿意盎然，池水清澈平静，池岸也绿树成荫，青草茵茵。然而，这并非新实施项目的池塘！

我问，工程师阮氏黎翠解释说：是的，没错，该项目选择的商业虾虎鱼养殖试点地点在荣市雄和乡，而不是这里宜合乡。

“应用科技手段在荣市咸水池塘中构建虾虎鱼养殖模式”项目选择雄化乡作为试点，因为该乡距离荣市中心仅5公里，交通便利。整个雄化乡拥有130公顷的咸水养殖面积（主要为虾类养殖区），咸水池周围环绕着2公里长的堤坝系统，池底为泥沙混合底质；淡水来自林河，涨潮时海水汇入，形成盐度在15‰至25‰之间的咸水，非常适宜虾虎鱼的生长发育。

KS Nguyen Thi Le Thuy 在中北部水产养殖研究所监测幼虫的发育情况。



水产养殖工程师检查室外池塘中养殖的鱼苗的质量。
宜合公社。

2010年，该项目在丰安村选定了两户人家：阮文俊先生（建房面积：2500平方米）²）和刘鸿香先生（农场面积为2500平方米）²），两户人家的总面积为5000平方米。²经过6个月的养殖，1号池塘收获了2801公斤，2号池塘收获了2920公斤，总产量达到5721公斤/0.5公顷，平均每公顷超过11吨。根据验收委员会的评估，上述虾虎鱼的生长速度良好，鱼的重量高于清化养殖区，产量与义兴-南定养殖区（每公顷10-11吨）相当。这种规格的鱼肉质鲜美，价格也较高。

2011年，由于兴和乡部分居民的虾塘和该项目的试点虾虎鱼养殖区被纳入生态旅游区规划，许多农户停止了养虾。另外两户被选定养殖虾虎鱼的农户也停止了投资，因此该项目不得不迁至宜合乡。

KS. Thuy说：这是宜合乡的一个老虾塘。去年，一场暴雨引发洪水，水位超过1米，防护网也被浮萍和垃圾冲走，虾全部死亡。由于缺乏资金和体力，大部分人都放弃了。我们研究所的兄弟姐妹们凑钱租了一些池塘，继续这个项目。虽然这里的养殖非常困难，基础设施和环境条件都不如兴化乡，但我们仍然取得了成功。

Thuy先生还补充道：兴化省的一些农户发现养殖虾虎鱼效益显著，于是转而在河静省宜春县投资养殖。其他许多省份也成功养殖了这种鱼。例如，清化省牙山县养殖虾虎鱼一年后，每公顷收益达3亿越南盾；南定省义兴县每公顷收益达7.8亿越南盾。在海防市，自2006年以来，永宝、仙陵、都山和吉海等地的农民已从价格不稳定、病虫害多的虾类养殖转向虾类养殖，这不仅带来了高经济效益，还为许多工人创造了就业机会，并有效利用了原本不适合虾类养殖的咸水池塘区域。

霍先生在宜合池塘捕捞商业虾虎鱼，供记者观看。



兴和乡的虾塘是生态旅游项目的一部分，因此并非
主人精心照料。

在义安省，只有琼柳县少数几户人家在小池塘里养殖虾虎鱼，没有大规模的商业化虾虎鱼养殖模式。许多农户养殖南美白对虾和虎虾，但养殖技术要求严格，且容易发生疾病，造成损失，而他们又找不到其他替代的养殖品种。

由工程师阮氏黎翠在义安省咸水池塘养殖虾虎鱼的项目已完成第一阶段，证实了从鱼苗培育到成鱼培育的成功模式，以及从鱼苗到商品鱼的模式的有效性，年产量达到10吨/公顷。

我询问了项目的第二阶段——将模式扩展到专业商业养鱼区的情况，工程师黎维坦压低声音说：“养殖虾虎鱼比养殖虾容易，因为它们很强壮，适应环境，患病少，而且经济效益高。但是，要将模式扩展到专业商业养鱼区，使虾虎鱼成为义安省的特色产品，仍然太难了，先生！”

水利工程师的担忧和愿望肯定说来话长……

明通