义安省农民夏秋种植“肉米”的不足之处

节省购买新种子的钱

每逢夏秋收季，宜禄县宜东乡六村的阮氏兰女士都会用上一茬剩下的稻米（粮食稻）来播种，而不是购买新的种子。据她说，八九月份田地经常被水淹，产量不稳定，而且经常歉收，所以她不想投资。即使丰收，产量也只有几担/吨，所以和村里其他农户一样，她会用之前留下的稻种来节省成本，即使失去了，她也不会后悔。

“自储的种子质量肯定差一些，但每株稻米有3-4公斤种子。我和我的兄弟们在3公顷的土地上工作，所以种子成本很高，而且产量不稳定，所以每个人都自己储存稻米种子，”兰女士说。

今年夏秋作物季，宜禄县种植了超过4800公顷水稻。农民使用春收后剩余的稻种的情况在当地相当普遍。据该县农业和农村发展部部长陈元华先生介绍，该地区的夏秋生产不像安城县和演州县等重点稻米产区那样受到人们的重视……因此，指导生产相当困难。

陈原华表示：“在产量不稳定或因旱涝灾害而导致农作物减产的地区，人们最常使用水稻作为种子；而在夏秋两季主要生产米粉和饲养牲畜的地区，人们主要使用康丹稻种。”

今年夏秋作物季，周仁公社（雄原县）9村的范氏平女士不得不接受购买稻种用于生产，但由于上一季稻米品质不佳，她无法保存这些种子。不过，到目前为止，她每年都会选择生长良好的良田，将稻米保存起来，用于下一季的种植。

“我知道自家种植的品种产量不会像外购品种那么高，而且更容易受到病虫害的侵袭，但购买昂贵的品种每茬大约要花费50万到80万越南盾。”她分享道。为了弥补自家种植水稻品种的“弱点”，平女士只使用上一茬保留下来的水稻品种，下一茬则会购买新品种，以避免品种退化。

生产力和质量下降

不仅影响到自家的稻田，农户使用“自种”水稻品种的情况也对周边农户的生产产生了负面影响和影响。

潘氏川女士是范氏平女士的邻居，她居住在周仁乡（兴原县），种植每一种作物都会购买种子，尽管村里很多农户都自留种子，而不是购买。潘氏川女士说，她知道购买种子省钱，但实际上却亏本，因为产量低，而且经常受到病虫害的侵袭。

“今年春耕，村里很多户人家播种的是去年夏秋作物的种子。有些户人家每亩稻谷只收了4袋稻米，不到100公斤。不仅产量低，而且碎米和劣质米也很多。” 徐女士说。

但她还是很担心稻田里会蔓延出病虫害，所以当稻米经常受到病虫害的侵害时，她就要定期到田里去，以便能够及时防治病虫害。

义安省的生产指导文件中，推荐并指导了优良水稻品种的生产。然而，尽管专业人士提出了建议，但这种情况在许多地方仍然持续多年。农民使用肉米或使用非法外销水稻品种的情况仍然相当普遍，并可能带来许多后果。

“

在种植过程中，水稻上的病原体会残留在种子中，尤其是空心、质量较差的种子，会在下一茬稻米中继续引发病害。此外，自留稻种的农民，稻米中会混入杂草等种子，导致稻米播种时均匀度不高，影响产量和品质。

阮进德先生，省种植业和植物保护厅厅长