开启农业创业浪潮

除了科技创业公司之外，农业创业公司的趋势也开始吸引胡志明市年轻人的更多关注。

阮氏孝毕业于信息技术专业，但在该领域工作四年后，她患上了椎间盘突出。由于健康状况不佳，她不得不离开这个行业。在朋友的帮助下，孝女士开始学习蘑菇种植。2013年，她在古芝正式建立了自己的蘑菇农场，开启了她的事业。五年后，她投入了约15亿越南盾的资金，这些资金来自朋友、银行等机构的贷款，最终使她的蘑菇生意蒸蒸日上。

另一个例子是精英世代小组的领导者黎明王（Le Minh Vuong）。他刚毕业工作不久，攒了三个月的工资投资种植甜瓜。然而，他的第一次尝试以彻底失败告终，因为播种季节恰逢雨季。损失了所有积蓄后，他和一群朋友仍然马不停蹄地投入到蚯蚓粪的研究和生产中。

“我和我的团队的下一个项目是开展农业生态旅游，同时推广利用蚯蚓生产清洁肥料的研究。因为如果我们想让消费者了解产品并建立信任，就应该让他们亲身触摸、亲眼看到、亲耳听到使用这种肥料进行直接耕作的模式。”

利用高科技生产清洁农产品是许多人的梦想。图片：Vien Thong

除了科技创业公司，农业创业也不再是少数人的零星追求。在胡志明市，这股浪潮已开始在年轻一代中兴起。几天前，由胡志明市农业与农村发展厅主办的农业创业论坛举行。主办方邀请的人数不足400人，但实际到场嘉宾超过500人，其中大部分是年轻人。

“几年前我们举办农业活动时，只有少数年轻人参加。但现在有这么多年轻人参与，我们非常高兴，”高科技农业企业孵化中心主任阮海安先生说道。越南农业科技公司（Vinamit）董事长兼总经理阮林远先生也表示惊讶。“以前我年轻的时候，一听到任何农业活动，大家就立刻消失不见，年轻人纷纷离开田地去城里闯荡，”阮林远先生回忆道。

胡志明市农业与农村发展厅副厅长陈晋贵先生表示，在胡志明市开展农业业务进展顺利。该市农业仅能满足30%的人口需求。同时，由于拥有国内领先的农业技术中心，例如生物技术中心、高科技农业区等，有意从事农业的人们可以轻松获取新技术。此外，许多投资者也在关注潜在的项目。

“本市农业部门正在加速转型，重点发展高附加值产业。与其他地区相比，我们每公顷土地的产值非常高，有些作物年产值超过10亿越南盾。平均而言，我们每公顷土地的收益为4亿越南盾。我们并不担心土地面积减少的问题。目前有很多投资者正在投资这些领域，”奎先生说道。他还补充说，农业初创企业也面临着诸多挑战：食品安全卫生、来自国外农产品的竞争以及气候变化。

“如今的世界趋势是人们追求有益健康、美容养颜、延年益寿的食品。越南市场也期待着这一趋势，但我们的产品目前还无法满足市场需求。”Vien先生补充道。他认为，开展农业业务需要事先关注市场。“种植蔬菜、蘑菇、香蕉等就像商品一样。如果卖不出去，就只能变成垃圾。所以，在开始种植之前，首先要找到买家。我们必须制定计划并拥有客户才能开展业务。”

Hieu女士本人也承认，寻找市场并不容易。目前，她的产品主要通过海外越南贸易商销售。以Mimosa Tek公司为例，该公司首席执行官Nguyen Khac Minh Tri先生表示，公司的解决方案目前只覆盖了农业企业客户。至于那些既从事传统耕作又拥有农产品的家庭，仍然难以接触到。

根据胡志明市农业与农村发展厅的目标，到2020年，该市将拥有约1500家农业企业。该计划很大程度上依赖于年轻的创业力量，而该行业的劳动力却在老龄化。

据越南国家经济研究所（VNE）