如何正确给孩子补钙?

August 26, 2013 15:38

大量喝骨头汤、服用钙补充剂……并不能帮助孩子长高。相反,摄入过量的钙反而可能损害肾脏。

国家营养研究所(河内)营养教育与传播中心主任黄金清博士表示,很多人认为,只要给孩子补充大量的钙,就能防止他们生病。。其实也不一定,这种微量营养素有它自己的吸收机制。

钙必须具备维生素D的作用才能被人体利用。。这种微量营养素就像一个中枢控制器,不管钙是否能进入骨骼,钙都不能进入。因此,要预防佝偻病,吸收好钙,就必须有足够的维生素D。同样,要治疗佝偻病,首先必须使用维生素D,Thanh博士说。

据医生介绍,这种维生素有 3 个来源,包括:日常食物、阳光和饮料维生素D的主要来源是阳光,阳光能将皮下的非活性维生素D转化为活性维生素D。因此,为了预防佝偻病,让孩子多出去晒太阳非常重要——每天早上让他们晒15-30分钟的太阳。



为了预防缺钙,孩子需要适当晒太阳,吃富含钙的食物……图解:PN

事实上,儿童日光浴尚未得到足够的重视。在许多地方,许多母亲仍然保持着在孩子出生后的前三个月不让他们接触阳光的习惯,把他们关在黑暗的房间里,不让他们在阳光下活动。目前,城市儿童的日光浴发生率维生素 D 缺乏症高于农村孩子。

此外,饮食中维生素D的主要来源是动物性产品,包括鸡蛋、牛奶、肉类等。对于儿童来说,鸡蛋和牛奶是非常均衡的优质食品。妈妈们每天给孩子喂一个鸡蛋是完全没问题的。

然而,如果只摄入维生素D,而没有足够的钙质进入骨骼,那就不好了。问题在于如何补充,以及从哪里吸收。煮骨头、吃钙片似乎能提供足够的钙质,但实际上这些钙质吸收不良。人体能够有效吸收的钙质来源是自然界中的钙,例如虾、鲜鱼、肉类、鸡蛋——有机钙。

“不仅喝钙“摄入大量的钙对身体有益。但就像其他任何东西一样,摄入过多的钙也不好。身体无法吸收,”Thanh 医生说。

国家营养研究所营养咨询与检查中心主任黎氏海理学硕士表示,缺乏维生素D和钙的儿童容易患佝偻病。如果儿童属于缺乏这些微量营养素的风险人群,或者怀疑日常饮食无法提供足够的营养,则需要补充。然而,如何服用补充剂必须遵医嘱,切勿自行服用。

钙过量会导致疲劳、食欲不振、肾结石、高血压……骨骼过早骨化会导致儿童身材矮小。同时,维生素D过量会导致儿童食欲不振、疲倦、呕吐、骨膜增厚,在某些情况下,还会出现智力障碍和智力障碍。在某些情况下,维生素D过量会导致肾衰竭,甚至很快死亡。

很多家长只注重补钙,却忘记了孩子容易吸收的营养补充的重要来源,比如牛奶、食物等等。其中,海鲜就不得不提。海鲜除了富含维生素和蛋白质外,还富含钙等矿物质。

海医生说,从6个月开始,宝宝就可以吃海鲜了,任何鱼类都可以,但鲑鱼更好。刚开始吃的时候,每次只吃1茶匙鱼糜或虾糜,然后逐渐增加量。从7个月开始,宝宝可以像大人一样吃各种食物,只是量和做法有所不同。

虾富含蛋白质和钙。从7个月开始,妈妈可以给孩子喂食淡水虾和海虾。螃蟹富含钙,所以孩子应该经常吃螃蟹来补充钙。

服用钙补充剂时,应在早晨或中午(最好是上午)进食一小时后服用。


据 VnExpress.net - NT 报道

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