老年人适当补钙

October 19, 2012 21:36

缺钙会导致骨质疏松,降低生活质量,甚至造成终身残疾。


老年人为什么会缺钙?

老年人的血管逐渐纤维化,导致胃黏膜因供血不足而萎缩。胃黏膜内的腺细胞减少或退化,导致胃液和胃酸分泌减少。另一方面,胰腺的胃蛋白酶分泌也会减少,导致胃酸过少或不足。胃酸不足时,食物中的钙盐难以分解成钙离子供人体吸收。因此,老年人从食物中吸收的钙会比成年人减少。

当血液中钙的吸收量减少时,甲状旁腺激素通过自然反射增加,使骨骼中的钙盐分解为钙离子,释放入血,恢复血钙平衡,保证机体与血钙有关的生理活动。

另一方面,钙从骨骼“转移”到血液中的过程,也会导致降钙素分泌增多,促使钙盐沉积在骨骼附近的关节面,增加钙经泌尿道排出。同时,老年人肾脏调节酸碱平衡的功能下降,肾小管对钙的重吸收减少,从而导致更多的钙排出。

正常情况下,细胞外(体液、血液)和细胞内的钙浓度比例通常为5000:1。为了确保这一浓度,人体会进行“泵送”钙(在细胞膜上)的过程,将钙从细胞内转移到细胞外。“泵送”钙需要能量。老年人的新陈代谢会降低,因此能量也会减少,导致钙泵送减少。细胞内钙含量增加会导致细胞外(体液、血液)钙含量减少。而当血钙降低时,人体的自然反射会重复上述将钙从骨骼“转移”到血液中的过程。

女性性激素(雌激素)和男性性激素(睾酮)会增强骨形成细胞的活性。女性从更年期开始,男性从40岁起,这些激素水平就会下降,导致骨形成过程减少,骨破坏过程增加。此外,老年人户外活动减少,因此他们接触阳光中紫外线的机会也减少,皮下维生素D前体转化为维生素D的过程也会因此减少。

钙吸收不良,钙排泄增加,导致老年人缺钙。


缺钙导致老年人骨质疏松

以及有害影响

缺钙会导致骨质疏松,降低生活质量,有时甚至导致终身残疾,甚至死亡。

缺钙会导致神经传导减慢,从而导致老年性痴呆。美国衰老研究显示,细胞外钙离子减少和细胞内钙离子增加是阿尔茨海默病中淀粉样斑块形成的原因之一。

当钙从骨骼“转移”到血液中增加时,钙就会沉积在错误的位置。皮肤下的钙沉积会导致老年性瘙痒。

最近,研究人员还发现,血管壁钙质过量会导致动脉出现“粥样斑”。粥样斑中含有大量的坏胆固醇和钙质沉积。动脉粥样硬化的病因非常复杂,包括:高血压、高血脂异常、血管损伤、神经内分泌紊乱,而钙质是形成动脉粥样硬化的因素之一。

钙参与调节血管通透性和神经递质的兴奋性。缺钙会导致血管通透性增加和兴奋性增强,使身体更容易受到过敏原和过敏原的影响。由于缺钙,老年人患哮喘等过敏性疾病的频率和严重程度通常会增加……

怎样补钙?

老年人最好吃富含钙质且容易吸收的食物,如牛奶、大豆、芝麻、虾、鱼、蟹、蛤蜊、海带、黑木耳……。准备食物时,加少许醋,以支持胃酸分泌。吃富含维生素D的食物,如蛋黄、鲑鱼肝(含适量脂肪),多晒太阳(清晨阳光)。吃足够的维生素C(橙子、柠檬),帮助制造胶原蛋白(有益于骨骼和软骨的形成)。吃足够的蛋白质,帮助更好地吸收钙,吃适量的盐。如果你吃太多的蛋白质,盐会增加钙的排泄。吃适量的钠盐(如果你吃太多,也会增加钙的排泄)。

由于老年人的钙吸收能力下降,而钙排泄量增加,因此有些缺钙病例需要药物补充。不要单独服用钙剂,而应与维生素D一起使用,以促进钙的吸收。在许多情况下,这种补钙剂可以改善老年人缺钙引起的骨质疏松症、瘙痒、高血压等疾病。

目前市面上含钙药物种类繁多,但具体补充方法应咨询医生,以达到最佳效果,避免药物过量使用而引起的副作用。


据《健康与生活》- NT

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