斥资数百万猎捕纯种越南鸡庆祝春节

December 12, 2013 15:04

对越南人来说,春节不能没有鸡。在这个“富贵”盛行的年代,许多富豪不惜重金,费尽心思寻找独特昂贵的鸡来过春节。

东涛鸡“乘”飞机南下

2013年春节之际,许多人听说兴安省快州县东涛乡阮仲悌先生家饲养的4只纯种东涛鸡以每只3500多万越南盾的价格售出,都感到十分惊讶。此前,2012年春节期间,阮仲悌先生家附近的阮孝先生家饲养的一对东涛公鸡也创下了每只7000万越南盾的价格纪录。

虽然价格比普通鸡高出很多,但东涛鸡似乎正在成为一种奢侈趋势,显示出富人阶层愿意花钱购买它来庆祝春节。

每逢春节,富人都会蜂拥而至,猎捕东涛鸡。

2012年农历新年之际,为了能有纯种东涛鸡过春节,南方的两位地产大亨不辞辛劳,专程到东涛选鸡,然后租酒店、买机票把鸡运回南方……花费了数千万越南盾。

长期以来,东涛鸡一直被认为是越南的珍稀鸡种。传说在过去,东涛鸡是进献给国王的珍品。富人也经常用这种“珍禽异兽”鸡来互相馈赠或敬奉。此外,由于其滑稽的身躯和腿部,东涛鸡也被饲养作为观赏鸡。

花费数千万美元猎捕九刺鸡

九刺鸡的故事原本只存在于童话故事中,如今在热爱奇异事物的人们的努力下,它出现在了现实生活中。

黎友寿(Le Huu Tho)先生(居住在胡志明市第九郡新仁富A坊)刚刚购买了一只长有9个距的公鸡。黎先生说,他从隆安省芹得县的一位居民手中以3000万越南盾的价格购得了这只公鸡。

Le Huu Tho 先生和他的九距公鸡。

这只鸡的主人介绍说,它刚出生的时候和正常鸡一样只有一根距,但随着时间的推移,它逐渐长出了更多的距,除了主距之外,还有很多小距沿着鸡腿斜向排列,看起来很有趣。

Dung 先生(1984 年出生,来自西贡)还在同奈经营一家农场,饲养包括九刺鸡在内的各种奇特鸡种。

为了将九刺鸡品种带回南方繁育,阮先生执着地前往富寿省新山县春山乡科村,从村长家购得一对珍贵的白色九刺鸡。凭借自己的努力和坚持,他成功繁育了九刺鸡品种。目前,他已售出近50对鸡,每对售价300万越南盾。

狩猎“红皮书”蒙鸡庆祝春节

长期以来,提起河南,很多人只知道大黄卤鱼、仙武香蕉、富文花村……却鲜有人知,这片低洼平原也是蒙鸡的养殖地。蒙鸡是被列入红皮书的鸡种。蒙鸡是纯种古代鸡种,爪子大,与北江省的胡鸡相似,肉质鲜美,与兴安省的东涛鸡相似。蒙鸡之所以被称为蒙鸡,是因为它们是在蒙村(现仙风乡)发现、饲养和繁育的“土鸡”。自此,蒙鸡得以传承,其基因得以代代传承。

稀有的蒙鸡品种,只能在 Tien Phong 公社饲养

这种鸡只能适应特定地区的气候和土壤,全国只有前风乡才能饲养。因此,每逢春节前夕,各地商贩都会蜂拥而至,来此“猎捕”蒙鸡。

争相猎捕春节斗鸡

近来,湄公河三角洲一些省份兴起了养斗鸡热潮。每逢农历新年,大城市的斗鸡经纪人便会蜂拥到乡下猎捕斗鸡,为春节期间喜爱斗鸡的富人提供食物。

越接近春节,斗鸡经纪人就越想找到斗鸡。

阮文莱先生(槟椥省朱拉县永清乡)是一位养鸡经验丰富、深谙“鸡”道的人士。他说:“朱拉县的人们除了打理花园外,还养了几群斗鸡,每月收入可达数百万越南盾。很多时候,他们遇到几只斗鸡厉害的斗鸡,利润比卖一只肉鸡高出3到4倍。”据阮文莱先生介绍,每年只要养几群种鸡,就能选出几十只斗鸡,每只价值几十万到几百万越南盾。每只斗鸡外形各异,颜色各异,性格也各异,尤其是红鸡、灰鸡、黑鸡和紫鸡。

永隆省三平县松富乡阮文图先生分享道:“养斗鸡赚钱容易,但辛苦又繁琐,需要饲养者具备丰富的经验和专业知识,尤其是要懂得辨别斗鸡的外貌,挑选出羽毛和颜色鲜艳、腿脚有力、鳍条整齐、鸣叫威风的斗鸡。此外,还要懂得像爱护自己的孩子一样爱护、照顾和珍惜斗鸡。”

据越南网报道

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