斥资数百万猎捕纯种越南鸡庆祝春节
对越南人来说,春节不能没有鸡。在这个“富贵”盛行的时代,许多富豪不惜重金,费尽心思寻找独特昂贵的鸡来过春节。
东涛鸡“乘飞机”南下
2013年春节之际,许多人听说兴安省快州县东涛乡阮仲悌先生家的四只纯种东涛鸡以每只3500多万越南盾的价格售出,都感到十分惊讶。此前,2012年春节期间,阮仲悌先生家附近的阮孝先生家的一对东涛公鸡和母鸡也创下了每只7000万越南盾的价格纪录。
尽管价格比普通鸡高得多,但东涛鸡似乎正在成为一种奢侈趋势,显示出富人阶层愿意花钱购买它来庆祝春节。
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每逢春节,富人都会蜂拥而至,猎捕东涛鸡。
2012年农历新年之际,为了能有纯种东涛鸡过春节,南方的两位房地产大亨不辞辛劳,专程到东涛选鸡,然后租酒店、买机票把鸡运回南方……花费了数千万越南盾。
长期以来,东涛鸡在越南一直被视为珍稀鸡种。相传,东涛鸡曾是进献给国王的珍品。富人也常常用这种“珍禽异兽”来祭祀和馈赠。此外,由于其滑稽的身躯和腿部,这种鸡也被当作宠物饲养。
花费数千万美元猎捕九刺鸡
九刺鸡的故事原本只存在于童话故事中,如今在热爱奇异事物的人们的努力下,它已经出现在现实生活中。
黎友寿(Le Huu Tho)先生(居住在胡志明市第九郡新仁富A坊)刚刚购买了一只长有9个距的公鸡。黎先生说,他从隆安省芹得县的一位居民手中以3000万越南盾的价格购得了这只公鸡。
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Le Huu Tho 先生和他的九距公鸡。
鸡主人介绍,这只鸡刚出生时,跟普通鸡一样,只有一个距,随着时间的推移,距的数量逐渐增多,除了主距外,还有很多小距沿着鸡腿斜向排列,看起来十分有趣。
Dung先生(1984年出生,西贡人)也在同奈经营一家农场,饲养包括九刺鸡在内的各种奇特鸡种。
怀着将九刺鸡品种带回南方繁育的愿望,阮先生坚持不懈地前往富寿省新山县春山乡的Coi村。他从村长家买了一对价值不菲的白色九刺鸡。凭借着自己的努力和坚持,他成功繁育了九刺鸡品种。迄今为止,他已售出近50对鸡,每对售价300万越南盾。
狩猎“红皮书”蒙鸡庆祝春节
长期以来,提起河南,很多人只知道大黄卤鱼、仙武香蕉、富文花村……却鲜有人知,这片低洼平原也是蒙鸡的养殖地,蒙鸡是红皮书鸡种。蒙鸡是纯种古代鸡种,爪子大,与北江省的胡鸡相似,肉质鲜美,与兴安省的东涛鸡相似。蒙鸡之所以被称为蒙鸡,是因为它们是在蒙村(现仙风乡)发现、饲养和繁育的“土鸡”。自此,蒙鸡得以传承,其基因得以代代传承。
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稀有的蒙鸡品种只能在 Tien Phong 公社饲养。
这种鸡只能适应特定地区的气候和土壤,所以全国只有前风乡才能饲养。因此,每逢春节临近,各地的商人都会蜂拥而至,来“猎捕”蒙鸡。
争相猎捕春节斗鸡
近期,湄公河三角洲地区多个省份掀起斗鸡养殖热潮。临近春节,大城市的斗鸡经纪人纷纷涌入乡村猎捕斗鸡,为春节期间喜爱斗鸡的富人提供食物。
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越接近春节,斗鸡经纪人就越多地试图捕猎斗鸡。
阮文莱先生(槟椥省朱拉县永清乡)是一位养鸡“读懂”鸡的资深人士,他介绍说:“朱拉县的人们除了打理观赏花园外,还会养几群斗鸡,每月收入可达数百万越南盾。有时,如果能淘到几只斗鸡好斗,利润比卖一只肉鸡高出3到4倍。”据他介绍,每年只要养几群种鸡,就能选出几十只斗鸡,每只价值几十万到几百万越南盾。每只斗鸡外形各异,颜色各异,性格也各有不同,尤其是红鸡、灰鸡、黑鸡和紫鸡。
阮文述先生(永隆省三平县松富乡)分享道:“养斗鸡赚钱容易,但养鸡过程艰辛,需要饲养者具备丰富的经验和专业知识,尤其要善于辨别鸡的外貌,挑选出羽毛和颜色艳丽、腿脚有力、鳍条整齐、鸣叫威风的斗鸡。此外,饲养者还必须懂得像爱护自己的孩子一样爱护、照顾和珍惜这些鸡。”
据越南网报道