师生间的温馨一餐……

（Baonghean）——每当我想起蒙族学生，我常常会想起三四个孩子围坐在茅草屋里，一锅米饭和一碗掺了盐的泉水汤旁，每个孩子都用勺子舀起米饭，津津有味地吃着。那些天真烂漫的脸庞，以及被厨房油烟熏得刺痛的眼睛，永远萦绕在我的心头。

但这一次，当我来到南坎中学（启山校区），站在古老的梧桐树下，望着宽敞的校园，我感到莫名的欣慰。尤其是亲眼目睹寄宿学生的午餐时，我完全忘记了那天萦绕心头的那碗“咸汤”。

一阵敲锣打鼓，饭点响起，宿舍楼里的学生们鱼贯而入，走进餐厅。每个人的脸上都洋溢着兴奋的神情。一大锅米饭、一盘鱼、一碗汤，整齐地摆放在餐桌上。学生们整齐地坐在餐桌旁。一碗碗米饭，饱含着师生间的温暖与友爱，简单却又温馨。这顿饭，对于来自低地的学生来说，似乎再普通不过，但对于这片偏远山区的孩子们来说，却是一种喜悦。

南坎中学（Ky Son）学生的午餐。

学生们见到陌生人，总是害羞又胆怯。八年级学生刘怡丽说：“以前，我放学后才会点炉子做饭。周末，朋友们会回家捡柴火和米送到学校。我们家离学校很远，所以我们得走一上午。现在，放学后，我们有饭吃，大家都很喜欢。”有了宿舍厨房，以后学生们只需专心学习，不用担心挨饿，也不用担心回家捡柴火和蔬菜。

该校校长罗康富先生表示：“为了落实政府关于支持少数民族地区学生寄宿就餐的第85号法令，学校建造了厨房，并安排了专人负责学生的膳食。南勤中学有124名学生，每人可享受一次学校午餐，价格为17,000越南盾。我们努力提高产量，积极采购粮食，确保学生每天能吃上两餐，早餐主要以方便面或糕点为主。”

每周课余时间，老师和学生们都会一起挖地种菜。学生们分享了很多故事和经历。通过这种方式，老师们可以及时了解学生们的情况。每个季节都有相应的蔬菜，学校的菜园随时可以烹饪。有时青香蕉可以用来做汤，有时苤蓝、南瓜、空心菜、红薯叶……厨房里的食物也足够了。

除了学校自产的净菜外，学校还养猪供食。这样，一顿饭的钱就被分成了三顿。膳食安排合理，有肉有菜，为孩子们上学提供了能量来源。寄宿制膳食显著减少了缺课学生的数量，提高了教学质量，孩子们也养成了卫生的饮食习惯……

不久的将来，学校将动工兴建新的宿舍，为目前居住在学校周边帐篷和棚屋的60名学生提供住宿。这无疑将是这个偏远地区教育事业的一大进步。

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