师生间的温馨一餐……

April 18, 2015 13:30

(Baonghean)——每当我想起蒙族学生,我常常会想起三四个孩子围坐在茅草屋里,一锅米饭和一碗加了盐的泉水汤旁,各自用勺子舀着米饭,美味地吃着。那些天真烂漫的脸庞,以及被厨房油烟熏得刺痛的眼睛,永远萦绕在我的心头。

但这一次,当我踏进南勤中学(启山校区),站在古老的梧桐树下,望着宽敞的校园,我却感到莫名的欣慰。尤其是亲眼目睹寄宿学生的午餐时,我完全忘记了那天萦绕心头的那碗“咸汤”。

一阵敲锣打鼓,饭点响起,宿舍的学生们纷纷涌入餐厅,每个人的脸上都洋溢着兴奋的神情。干净的桌子上摆放着一大锅米饭、一盘鱼和一碗汤。学生们整齐地坐在餐桌旁。一碗碗米饭,带着师生情、朋友情的温暖,简单却温馨。对于来自低地的学生来说,这顿饭似乎再平常不过了,但对于这边偏远山区的孩子们来说,却是一份喜悦。

Bữa cơm bán trú của học sinh Trường THCS Nậm Càn (Kỳ Sơn).
南坎中学(Ky Son)学生的午餐。

学生们见到陌生人,总是害羞又胆怯。八年级学生刘怡丽说:“以前,我放学后才会点炉子做饭。周末,朋友们会回家捡柴火和米送到学校。我们家离学校很远,所以我们得走一上午。现在,放学后,我们有饭吃,大家都很喜欢。”有了宿舍厨房,以后学生们只需专心学习,不用担心挨饿,也不用担心回家捡柴火和蔬菜。

校长罗坎富表示:“为了落实政府关于支持少数民族地区学生寄宿就餐的第85号法令,学校建造了厨房,并安排了专人负责学生的膳食。南干中学有124名学生,他们有资格在学校享用午餐,午餐价格为每人1.7万越南盾。我们努力提高产量,积极采购食材,每天为学生提供两餐,早餐主要以方便面或蛋糕为主。”

每周课余时间,老师和学生们都会利用时间去翻地种菜。学生们分享了许多故事和经历。通过这种方式,老师们可以及时了解学生们的情况。每个季节都有相应的蔬菜,学校的菜园随时可以烹饪。有时用青香蕉做汤,有时用苤蓝、南瓜、南瓜、空心菜、红薯叶……为厨房提供充足的食材。

除了学校自产的净菜外,学校还养猪。这样,一顿饭的钱就被分成了三顿。膳食安排合理,有肉有菜,为孩子们上学提供了能量来源。寄宿制膳食显著减少了缺课学生的数量,提高了教学质量,孩子们也养成了卫生的饮食习惯……

不久的将来,学校将动工兴建新的宿舍,为目前居住在学校周边帐篷和棚屋的60名学生提供住宿。这无疑将推动这个偏远地区教育事业的一大进步。

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