河内大亨在达河上举办耗资数亿美元的“海怪”派对

各种各样的天然河鱼，从大鱼到小鱼，甚至所谓的“海怪”，都被河内的富人捕捞购买，供他们享用。有些富人甚至每年花费数十亿越南盾，只为购买河鱼招待宾客。

亿万江鱼派对

河内市东多区国子监的河鱼商阮明月先生刚刚与一位房地产大亨通完电话，商讨如何将当地人在和平省河里捕获的一条近20公斤的鲶鱼带去宰杀。他说，现在的大亨们对鲟鱼卵、新鲜鲑鱼、龙虾、帝王蟹等鱼不太感兴趣了，而是转向了河鱼——一种越南罕见的天然特产。

杜先生说，3月底，当他得知自己从大河买了一条巨型鲶鱼后，一位金融大亨直接打电话给他，让他订购这条鲶鱼来招待一位贵宾。之后，这位金融大亨让他直接去和平省，在鱼缸里装上氧气罐，把鱼运回河内，确保鱼还活着。

大亨们正在排队购买这只大河怪兽。

“这条巨型鲶鱼重达25公斤，是当地一位幸运儿在达河地区捕获的。这种鱼体形奇特，鱼皮呈斑驳的黑色和苔绿色，头部硕大无比。这种鱼是大自然赐予达河的五种珍贵水鱼之一。”他分享道。

杜先生说，这位大亨花了近6000万越南盾购买了这些炸鱼。但为了举办一场盛大的宴会招待客人，他又花了一千多万越南盾雇了一群人到他的别墅里宰杀并加工这些鱼。

他说：“我的团队需要花 2-3 个小时来屠宰、切割和分类肉类，以准备菜肴招待客人。”

许多大亨甚至花费高达2亿越南盾举办河鱼派对来招待客人。

此外，图先生还透露，这位大亨在结账时透露，他曾在大河地区品尝过几次炸鱼，每次都被其独特的美味所吸引。因此，这次他决定买一条体型巨大、珍稀的炸鱼来招待客人。

具体来说，鱼的采购、运输和屠宰成本共计7000万越南盾；聘请厨师烹制烤、炒、蒸等五道菜肴的成本，这些菜肴均采用采自山林的香料腌制，符合当地民族的口味；聘请服务员为家庭聚会提供食材和配菜的成本共计3000万越南盾。此外，饮料和西式葡萄酒的成本也高达数千万越南盾，图先生说道。

富人每年花10亿美元吃鱼。

杜先生说，现在富人都喜欢吃特色河鱼，尤其是那些被列为怪物的河鱼。鱼越大，他们就越喜欢，尽管价格极其昂贵，每条鱼高达几千万甚至几亿越南盾。

“我从大河里打鱼的人手里买的河鱼，大部分都是给有钱人享用的。他们是VIP客户，从来不考虑价格。只要有河鱼，我就打电话送到有钱人家里，让他们招待客人，或者送给生意伙伴。”他说。

这条巨型炸鱼正在被宰杀，准备用来招待客人。

他的顾客中不乏一些大亨，多年来一直是他们的常客，每月都会汇款7000万到1亿越南盾给他购买河鱼。每逢节假日，河鱼的订单金额就会翻上1.5倍。

“事实证明，这些贵宾每年都会花费数十亿越南盾购买河鱼食用，这不是一笔小数目。”图先生说。

丁文俊先生承认这一点，他在北方购买和销售河鱼以供河内和一些邻近省份市场消费方面拥有超过 15 年的经验，他补充说，除了稀有的山区特产外，大亨们也在积极寻找购买天然河鱼。

Tuan先生说，顾客更喜欢高端的天然河鱼，比如鲶鱼、富寿安武鱼、大河鲶鱼、大河鲶鱼。顾客通常分为两类。第一类是餐馆，但餐馆通常会进口小型河鱼，价格在每公斤几十万越南盾，方便食用。第二类是富裕的顾客，他们喜欢购买超级稀有的鱼，价格在每公斤100万到300万越南盾之间，具体价格取决于鱼的种类。

与市场上出售的养殖鱼不同，野生河鱼通常会直接送到顾客家中。段先生说，他的笔记本里记着一长串订购河鱼的富豪名单，并记录了每位富豪的喜好，这样，当有合适的鱼时，他就直接送货上门，而富豪们也会立即购买，从不拒绝。

段先生还透露，在河鱼中，海怪向来最受富豪青睐，因为一年能捕捞到的鱼就那么几条，所以很多富豪愿意排队购买，甚至要先付定金。

据越南网报道