价值数百万美元的巨型柚子篮用于庆祝春节
重量为 7-8 公斤的柚子,成熟时呈黄色,在春节期间受到商贩的追捧,价格在 70 万至 100 万越南盾之间。
柚子太重了,有7-8公斤,谭先生用报纸盖住,并用绳子固定。图片:黄南 |
清晨,吴文心先生(66岁,美托市陶城)带着一叠报纸和一卷绳子,来到他那片种着30棵柚子树的园子后方,园子里还种着椰子树。他仔细检查了每颗柚子,并用报纸包裹起来,既可以遮阳,又能防止柚子被刮伤。由于每颗柚子重达7-8公斤,为了防止树枝折断,他不得不用绳子捆扎。
这些树龄十年的柚子树乍一看,与普通的绿皮柚子并无太大区别,但树干上却挂着几十个直径约80厘米的巨型柚子。许多柚子已经成熟,果皮油亮,呈柠檬黄色。
园主解释说,由于这种柚子个头巨大,形似篮子,当地人也称之为篮子柚子。这种柚子每年只在春节期间结果一次,味道略带酸味,不如普通柚子好吃。然而,由于其果皮鲜黄,果肉鲜红,象征着好运,这种柚子仍然吸引着顾客前来购买,作为春节装饰。
为了获得最大的果实,谭先生定期修剪幼果,每棵树只保留大约7-10个果实。
最大的柚子直径约80厘米,成熟时皮黄色,果肉红色,味道清淡,用于春节装饰。照片:黄南 |
“我家果园里有100多个大果,都被商贩们以50万到70万越南盾的价格订购了。今年春节,我家的收入大概有1.2亿越南盾。”谭先生说。
春节前一周,商贩们就会来到柚子园采摘柚子,然后卖到西部省份和胡志明市。
武文尼先生(64岁,美托市陶清镇)也分享道,过去当地人主要种植绿皮柚子,用于春节期间出售。由于多年来柚子价格不稳定,许多果农在参观了一些当地展览后,看到了这种个头大、引人注目的柚子品种,便购买了幼苗尝试种植。这种树不需要太多土地,可以在花园里与其他树木间作。种植三年后,柚子树就开始结果了。
“这种葡萄柚品种很难种植。它必须适合土壤才能结出大果实。我们这附近有近十户人家种植这种柚子,但只有两三户成功。”Nhi先生说。
陶清乡一棵挂满果实的柚子树。图片:黄南 |
根据Nhi先生的经验,为了让果实在春节前成熟,从农历四月开始,由于正值雨季,农民需要用塑料篷布覆盖树根并停止浇水。大约一个月后,园丁们会拆除篷布,清洗树枝,大量浇水,并施用有机肥,通常是鱼尸堆肥。到五月中旬,树就会开始开花结果。
今年,Nhi先生家有10棵柚子树,大约有50个大柚子被客商订购,每个价格为25万至70万越南盾。
由于种植柚子的利润比种植绿皮柚子高5至7倍,Nhi先生的家人正在自家的花园周围种植50多个柚子。
柚子种植户表示,这是越南春节期间“独有”的水果品种,所以上一季结束后,商贩们会签订合同,购买下一季的柚子。许多好奇的果农和水果商贩在网上搜索后,纷纷前往柚子园高价收购,却最终空手而归。目前,一些果农已经采摘了柚子插枝,每棵树苗售价约20万越南盾。