鱼类作物 3 增加价值

（奉恩河）——该省有许多低洼稻田，人们在第三季作物种植时利用这些稻田养鱼，带来了切实的经济效益。在一些地方，农民大胆地将低效的稻田改造成养鱼场。

来到杜良县Lac Son 乡深水稻田里，我们遇到很多农民正在筑堤坝，准备放生三季鱼。7村的陈团丁先生说：三季鱼养鱼效益很好。从2010年起，他和另外两户人家养了1公顷三季鱼，产量为每公顷2.2吨，每公斤售价4万越南盾，共计8000多万越南盾，扣除各种费用，养了4个月还能赚7000多万越南盾。退耕还林后，分成7垄田，丁先生把堤坝修高60-70厘米，在田边挖沟，给鱼儿们提供栖息场所。水稻抽穗期，他放生了4公斤草鱼、鳙鱼、鳙鱼苗。 9月初，收割后，把淹没的田地排干养鱼，12月左右收割。

杜良镇第 5 街区的 Ho Thi Hoi 女士喂鱼。

乐山乡人民委员会副主席黄廷宝说：2005年，该乡只有10公顷三季养鱼土地，现在已增加到30多公顷。通过养鱼，许多家庭摆脱了贫困，甚至致富。三季养鱼的平均收入相当高，每公顷8000万至1亿越南盾。可以肯定，三季养鱼效益高，所需资金少，并充分利用了当地的闲散劳动力。鱼稻共生也是互相支持、共同发展的方式，鱼可以吃浮游生物、危害水稻的害虫，搅动泥土，杀死杂草，释放肥料，使水稻长得更好。

在杜良镇，也有很多7个月养鱼的模式。很多家庭还修筑堤坝、水泥地，把鱼养稳。5区的胡氏海女士说：“以前我们养的是第3季鱼，但看到夏秋收不稳定，单产低，就决定夏秋收不养，春稻收割后就放鱼苗。我家从其他户人家租了地，把水面扩大到1公顷多。养了4个多月鱼，就能够收获了。7个月的养殖期，可以轮流收割，天天都有鱼卖，不用担心产量，有商贩来收购鱼。平均单产每公顷4吨多，每公斤卖4万越南盾，每公顷收入达1.6亿越南盾。”

落实省委关于土地整理和地块交换的08号指示，自2012年以来，杜良镇人民委员会重新规划了专业生产区，大胆将夏秋稻种植区改造为7个月的养鱼区，面积超过50公顷。目前，共有70多户农户参与养殖，每户拥有0.5至1.5公顷的土地。这种模式不仅销售商品鱼，还为当地居民以及该县周边乡镇提供第三季鱼苗。

杜良县稻田深厚，二茬稻田不宜进行冬春作物生产，因此，选择在三茬稻田养鱼是一种有效且经济效益高的解决方案。全县从三茬稻田养鱼的2-3个乡开始，到现在三茬稻田养鱼的乡超过10个，总面积超过400公顷。以前，一些乡是散养鱼，由于放养密度高、管理不善，产量低。农业厅和县农业推广站配合乡政府组织培训，指导农民整地、修沟、在稻田周围挖沟、养鱼等管理工作。得益于此，三茬稻田鱼产量稳定在2-2.2公担/公顷。有利因素之一是该县拥有众多鱼种生产设施，确保了鱼种供应。但目前三季鱼养殖户面临的困难是，鱼苗放流和收获同时进行，难以出售。在缺水的旱季，人们不得不花钱用田间水泵抽水灌溉田地，但一到雨季，鱼就都被冲走了。为了解决这一问题，该县建议三季养鱼户在转换后将田埂修高50-70厘米。预计今年三季，Do Luong 的养鱼面积将超过450公顷。目前，各乡正在同时修建堤坝和蓄水，为收购鱼苗放流做准备。

演州县也是大力开展三季养鱼的地区之一。在演都乡，人们也用水泥铺就了水产养殖地，并建有精养鱼塘，效益很好。典型的例子是张文鸿一家种植了0.5公顷的土地，2014年三季养鱼产量达到1.5吨，收入超过6000万越南盾。目前全乡有25公顷三季养鱼土地。许多家庭大胆投资筑堤养鱼。演都三季养鱼的水源条件很好，主要是来自侬江运河的水。此外，该乡还有45公顷以上的鱼苗生产土地，在鱼苗来源方面非常积极主动。

演州县人民委员会出台政策鼓励农民扩大养鱼面积，例如为第三季养鱼每公顷提供160万越南盾的补贴。农业厅和农业推广站为养鱼户提供培训和技术转让。因此，人们积极扩大第三季养鱼面积。截至目前，全县养鱼面积超过500公顷，平均每公顷产量为1.8-2吨，每户收入为2500-4000万越南盾。为了积极销售，该县建议农民“分散养殖”，避免同期捕捞。对于没有发生洪水的地区，该县指导农民早养鱼，捕捞后放生。截至目前，该县已有超过50公顷的土地在第三季放生了鱼。

近年来，该省三季养鱼活动蓬勃发展。据农业部统计，全省三季养鱼面积超过4000公顷，主要集中在安城、演州、杜良、清章、南丹等县。据评估，三季养鱼收入比稻米种植高2-3倍，但扩大规模较为困难，因为如果同时养鱼，会导致大型鱼类短缺（大型鱼类可以主动捕食，适应能力强，捕捞速度快）。为了积极寻找鱼源，省农业推广中心-渔业推广中心建议，民众应自建鱼塘养殖鱼苗，或者在三季养鱼的田里，在水稻抽穗期挖沟养殖鱼苗，收割后直接在田里“放生”。从机制和政策上看，一些地区积极支持群众，但担心第三季鱼产量的形势仍然不稳定。

文章和照片：文长