各国如何庆祝农历新年?
(Baonghean.vn)- 与越南一样,世界上许多国家都将传统新年(又称农历新年)视为本国的重要节日。尤其对亚洲地区的国家而言,农历新年更是其人民极其重要的节日。
1.中国
中国文化形成于3500年前,因此被认为是充满神秘色彩、充满朝圣和旅游乐趣的国家之一。这个强大的国家经济飞速发展,却丝毫没有扭曲或丢失其数千年来形成并保存下来的丰富民族文化特色,尤其是在农历新年之际。
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农历新年期间,房屋和街道都充满红色。 |
农历新年是一年之中最重要的节日,每年腊月初八开始,世界各地的华人华侨都会回到家乡欢度新年,与家人团聚。
中国的新年被称为“过年”,年就是年的意思。然而,根据传说,“年”是一种怪兽的名字,它总是在除夕夜出现骚扰人们。有一年,人们发现这个怪兽非常害怕红色和巨大的噪音。
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农历新年期间舞狮。 |
自此以后,每逢年末年初,中国人都会在家中张贴红纸、挂红灯笼、燃放爆竹,以祈求新年快乐、平安。人们把祝福写在红纸上,贴在门上;剪出表达希望的图案,贴在窗户上,做成一种“包子”——寓意把祝福包在里面。新年前,中国人还会打扫房屋,以“驱除厄运”。
新年期间,中国人也有聚在一起准备美味佳肴祭拜祖先的习惯。中国农历的每个年份都对应一个动物,所以在某个动物年,人们通常会在年初避免吃该动物的肉。
2.韩国
在韩国,新年正式开始于农历正月初一。但从农历年末开始,春节的气氛就弥漫在每条街道、每个家庭。农历正月三十,韩国家庭也会彻底打扫房屋。
除夕夜,韩国人通常会洗热水澡来净化身心;穿上传统的韩服或盛装去祭拜祖先。除夕夜,韩国人会在家中点燃竹签驱邪。韩国人相信除夕夜不睡觉,因为如果睡觉,睫毛会变白,第二天早上醒来时头脑也会变得不那么清醒。
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韩国除夕托盘。 |
韩国除夕夜的供品通常有20多道菜,包括年糕汤(一种用牛肉或鸡肉制成的汤面)和辣味泡菜。韩国人认为,在新年吃年糕汤意味着“吃”完新的一年。韩国除夕夜的供品中少不了年糕汤(tteokguk),这是一种寓意未来好运的汤。这种汤是用许多片年糕煮熟制成的。此外,还有鱼干、牛肉干、馒头、水果、蔬菜、柿饼和传统糕点等其他菜肴。
韩国人农历新年的第一天早上,有沐浴、穿传统服饰、喝“桂巴利苏尔”(一种能改善听力的酒)的习俗,然后由家中的长子进行名为“契萨”(Chesa)的祭祖仪式。祭品和米酒摆放在屋子中央的桌子上。桌上还摆放着写有祖先牌位的纸条,祭拜结束后会焚烧。一家之主焚香,向祖先祈祷,全家人鞠躬行礼。
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韩国人在农历新年第一天穿着传统民族服饰玩“投箭”游戏。 |
祈禱礼之后是祭拜礼,子孙们向祖父母和父母叩拜,祝他们新年快乐,万事如意。祖父母和父母会根据子孙们的年龄、地位以及家庭的条件和环境,用金钱、金玉或其他珍贵的礼物来回馈他们。
之后,全家人聚在一起享用刚刚祭拜过祖先的食物,然后去给邻居亲戚拜年、扫墓、去名胜古迹、游览佛塔等地进行春游。
新年第一天,韩国家家户户门前必定会摆放一把稻草铲(称为“福锨里”),寓意着把落在门外的稻米铲起来,祈求一年四季都平安幸福。过去,韩国人会在大年初一早上卖“福锨里”,据说这能为新年带来好运。谁能尽快把“福锨里”的摊主叫进屋里,谁就能得到好运。如今,已经没有这样的摊主了。“福锨里”通常在新年前在商店里出售。
3.新加坡
新加坡人非常重视传统的农历新年庆祝活动。新加坡的春节与越南农历新年同期举行,通常包括三大精彩活动:元宵节、新加坡河畔红包节和妆艺街庆典,以及许多其他精彩活动。
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元宵节是新加坡迎接新年的节日。 |
元宵节是春节的第一个活动,在新加坡农历新年的中心——牛车水举行。元宵节的开幕时间每年不同,但通常在一月中旬以外的时间,即农历新年第一天前15-20天左右,届时将根据十二生肖的规律,布置与该年对应的动物图案。
值此之际,新加坡人会进行各种不同的春季郊游活动,例如在年初和新年期间去寺庙祈福,或在全国各地的花园、公园、历史遗迹、文化景点或娱乐区观光……
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新加坡农历新年期间的妆艺节气氛。 |
新加坡妆艺大游行通常于新年第一个星期六在滨海湾地区开始,至农历正月满月日结束,这也是节日的结束。这项活动吸引了成千上万的游客和当地人走上街头参加游行。
妆艺节(Chingay)的中文意思是“服装和化装的艺术”。这是新加坡人享受欢乐、加强国内各族群以及世界各地族群团结的独特活动。
从除夕到次年1月15日的15天里,新加坡各地都会举行春节庆祝活动,人们走亲访友,举办聚会。父母和已婚亲戚会给未婚亲戚送“红包”(装在红色信封里的压岁钱),以示祝福。
4.蒙古
蒙古是少数几个像越南一样庆祝农历新年的国家之一。在蒙古,最重要、最令人期待的两个节日是一月份的白月节(当地称为“查干萨尔”)和七月的那达慕节。
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蒙古人还有清扫房屋迎接春节的习惯。 |
如今,人们会“净化”身心,迎接更美好的新开始。蒙古族新年除夕的仪式是用马奶洗碗。
除夕之夜,蒙古族有饮茶的习俗,象征着新年伊始。首先,他们会泡好茶,倒上第一杯,带到前院,向四方洒去。第二杯茶是给主人喝的,然后依次给其他家庭成员。
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蒙古族除夕托盘。 |
查干萨尔节期间的传统食物有奶制品、buuz(类似饺子)、羊肉、牛肉、羊奶、米饭加凝乳;或者米饭加葡萄干、烤羊肉、马肉、buuz、发酵马奶或伏特加加牛奶。
蒙古族新年相聚,都会互道祝福:“羊儿肥美”。在这片土地上,羊的数量比人还多。蒙古族新年菜肴大多用羊奶制成,餐桌上少不了烤羊肉和馄饨面。
5.朝鲜
朝鲜的新年被称为“Seol”(春节)。新年期间,人们通常会走亲访友,互相拜年。Seol 的特别之处在于,走亲访友时,人们通常会带上一瓶半升的酒,挨家挨户地喝上一杯。这意味着祝愿房主新年健康快乐。
这就是为什么在朝鲜新年期间,经常可以看到喝酒满脸通红的男人挨家挨户走访。
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尽管酒很少见,但朝鲜人仍然会尽力在全年储存酒来庆祝新年。 |
虽然同属朝鲜半岛,但韩国和朝鲜的新年习俗仍存在一些差异。例如,韩国人喜欢在新年第一天吃年糕汤,而朝鲜人则喜欢吃松饼,一种形状像新月的年糕,象征着他们的人生哲学:“月缺月缺,月圆月缺”,人生百态,循环往复。
和其他亚洲国家一样,在这些日子里,韩国人总会举行特殊的仪式来纪念他们的祖先。
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人们在金日成雕像附近庆祝春节。 |
新年祈福仪式结束后,孩子们纷纷涌上街头,一起玩耍。男孩们一起放风筝、转陀螺;女孩们一起玩跷跷板或跳绳。孩子们则待在室内,大人们则玩牌或进行韩国传统游戏。与其他东亚国家一样,韩国的新年是家人团聚的节日。
朝鲜人在首尔期间没什么地方可去,他们通常会去亲戚、老师、朋友家,或者去金日成雕像前献花拍照。但值得注意的是,你不会看到男女在一起的场景。朝鲜的法律和偏见禁止男女在公共场合一起行走或约会,情侣或已婚夫妇甚至不敢在公共场合牵手。
和平
(合成的)
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