帮助增加IgA抗体，在流行季节保护健康的方法

IgA抗体——人体的保护堡垒

抵抗力，或者说免疫系统，遍布全身，确保人们即使在充满微生物的环境中也能生存并保持健康。抵抗力是由抗体和免疫细胞组成的网络形成的。抗体分为五种类型：IgA、IgG、IgE、IgM、IgD。抗体是人体的第一道防线，能够包围并驱逐病原体，防止其深入体内。当人体拥有大量抗体时，就会形成一层保护膜，增强抵抗力。

图片模拟了抗体包围并攻击病原体的过程。图片：the-scientist.com。

在抗体中，IgA 非常常见，存在于血液、肠道和呼吸道中。具体来说，IgA 在血清、鼻黏液、唾液、乳汁和肠液中含量丰富，占人体免疫球蛋白的 10-15%。IgA 非常重要，因为它可以识别病原体。人体是否被感染取决于 IgA 的含量以及它是否包围了病原体。

胡志明市第一儿童医院传染病-神经内科前主任张友庆医生表示，IgA大量存在于呼吸道黏膜中，这对呼吸系统疾病患者，尤其是新冠肺炎患者来说，具有重要意义。“在病原体侵袭呼吸道和消化道之前，我们需要关注呼吸循环系统及其IgA的含量。IgA含量越高，粘附和杀灭病原体的能力就越强。” 张友庆医生说道。他补充道，当循环系统强健时，大量的IgA很容易将病原体包围，并将其立即或从肠道排出体外。然而，免疫系统中哪怕只是出现一个缺口，也可能使人更容易患病或感染更严重的疾病。

因此，感染新冠病毒后，高危人群（老年人、有基础疾病的人……）更容易发展为重症，而且往往病情会很快恶化，因为整个免疫系统都很弱。这些患者的细胞更新和抗体水平较低，所以当他们受到新冠病毒攻击时，整个病毒会直接攻击下呼吸系统，也就是肺部。

Khanh 博士表示，如果人体接触过病原体或接种过疫苗，就会产生专门的免疫球蛋白A (IgA)，它可以预防和保护人体免受这些疾病的侵害。此外，人体也含有一定量的免疫球蛋白A，可以通过营养、运动和睡眠来补充，从而起到保护人体免受病原体侵害的作用。

Vinamilk Probi 酸奶饮料销售额再创数十亿美元L.Casei 431TM益生菌来自欧洲，经临床验证可提高抗体水平IgA。图片来源：Vinamilk。

帮助增加抗体的方法

营养是指摄入体内的食物，它需要均衡且富含各种物质，例如淀粉、糖、蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。补充抗体或能够产生抗体的物质的食物有助于更快地增加抗体。水对于营养至关重要，因为人体约70%由水组成。摄入体内的水会形成溶液，将物质从一个部位运输到另一个部位。成年人每天应饮用2.5至3升水，包括牛奶、汤、蔬菜和水果中的水。

在日常饮食中添加益生菌是增加IgA抗体和改善免疫系统的有效方法。Khanh博士认为益生菌在营养和免疫学领域取得了巨大成功。例如，L.Cas益生菌组ei 431™有利于调节免疫力、产生抗体和创造肠道细菌群落的平衡。

美国国家营养研究所 2013 年的一项研究表明，一组儿童（年龄从 24 到 47 个月）在使用活性益生菌酸奶饮料（Probi）3 个月后含有益生菌干酪乳杆菌 431TM血清IgA抗体浓度趋于提高。具体而言，IgA免疫指数与未使用组相比，有提高30%以上的趋势（增加了19.97 mg/dL，而未使用组为14.98 mg/dL）。

英国雷丁大学的研究表明，饮用益生菌产品4周的研究组志愿者的免疫细胞数量比未饮用益生菌的对照组具有统计学上显著的提高。

此外，锻炼和运动有助于身体灵活、饮食健康和睡眠。

在日常饮食中添加益生菌是增加 IgA 抗体、改善免疫系统健康的有效方法。

充足的睡眠与营养和运动同样重要，它有助于身体产生更多抗体。睡眠期间，产生抗体的细胞会休息并恢复活力，从而产生身体所需的抗体。

Khanh医生强调，抗体越多，身体就越能抵御病原体的侵害，从而更不容易生病，即使感染，发展成重症的风险也会降低。因此，增加抗体、提高抵抗力至关重要，尤其是在当前复杂的疫情形势下。