菠萝蜜的错误吃法有害健康

许多研究表明，菠萝蜜含有大量的维生素A、C、钙、钾、镁等多种对健康非常有益的营养成分。

菠萝蜜是许多人喜爱的菜肴。

事实上，人们对菠萝蜜的营养价值仍然存在许多误解。以下信息将帮助您了解菠萝蜜的真正价值，以便充分利用这种美味的应季水果的营养来源：

吃菠萝蜜并没有你想象的那么辣。

回答大多数女性关于吃菠萝蜜会上火、引发痘痘的问题。营养专家表示，这种观念是错误的，因为吃菠萝蜜并不会让人身体上火。

据营养学家介绍，成熟的水果是每个人饮食中维生素和矿物质的重要来源，因为成熟的水果不经烹饪直接食用时，仍保留了其维生素和矿物质含量。

但是，容易长痤疮、痱子或麦粒肿的人不宜吃太多，因为成熟水果中含糖量高，会使血糖升高，为细菌的生长创造有利环境，尤其是导致痤疮和脓疱疮的葡萄球菌。

菠萝蜜很甜，但不会让你发胖

菠萝蜜富含维生素C和维生素A，有助于增强人体抵抗力。富含维生素A和维生素C，具有很强的抗氧化作用，有助于保持肌肤水分充足，使肌肤呈现红润光泽，减少皱纹。

很多年轻人会疑惑，吃菠萝蜜会不会长胖？其实不然。只有吃得太多，菠萝蜜才会长胖。只要适量食用，菠萝蜜完全可以减肥，而且对身体健康有益。

很多人选择饭后一小时喝一杯菠萝蜜汁，或者用嫩菠萝蜜做饭菜来减肥。这种方法既健康又有效。

食用菠萝蜜的误区

菠萝蜜被加工成许多美味佳肴。

菠萝蜜虽然对健康很有好处，但是患有脂肪肝、糖尿病、慢性肾衰竭等疾病的人，以及体质虚弱、身体不好的人，不宜食用，或者想吃也只能是过过瘾而已，因为菠萝蜜中的糖分会被快速吸收，造成血糖升高，肝火旺的人对肝脏、肾脏都不利……

如何食用菠萝蜜才能最大程度发挥其价值

- 吃完米饭后1-2小时才能吃菠萝蜜。注意：不要空腹食用，因为空腹食用会导致腹胀和消化不良……

- 应适量食用，对于患有慢性疾病的人，每天最多只能吃80克（约3-4个菠萝蜜瓣）。

- 菠萝蜜应与其他成熟水果一起食用，以便为身体提供足够的维生素和矿物质。

- 进食时，请仔细咀嚼，不要在下午晚些时候或晚上进食。

- 有内热症状或常长痘痘者，食用菠萝蜜时需补充足够的水分（2-2.5l/天）和绿色蔬菜（200-300g/天）。

- 患有糖尿病和脂肪肝的人绝对应该避免食用菠萝蜜。

如何识别催熟菠萝蜜和树熟菠萝蜜

- 成熟的菠萝蜜切开后，汁液很少，没有白色汁液。而注射了化学药剂的菠萝蜜，由于化学药剂的作用，会从内部流出白色汁液。

- 成熟的菠萝蜜通常具有菠萝蜜特有的香气。注入化学药剂的菠萝蜜则没有香气，甚至没有任何气味。

- 树熟菠萝蜜，果瓣金黄，果肉厚实，口感香甜浓郁，果肉呈浅黄色或白色。催熟菠萝蜜则完全相反，果瓣仍为黄色，但食用时手感较硬，果肉呈深黄色，与菠萝蜜果瓣相似。

- 自然成熟的菠萝蜜通常非常柔软。果眼很大，刺不锋利，而且比菠萝蜜青涩时更稀疏。而催熟的菠萝蜜刺尖锐、坚硬且粗壮。

据新闻报道