如何选择安全的月饼
不要购买来历不明的蛋糕、过期的蛋糕、包装破损的蛋糕、变形的蛋糕……
卫生部食品安全局建议，消费者应选购和食用月饼，以确保食品安全。如何选购月饼如下：
- 蛋糕必须有明确的产地、名称、产地地址、使用方法、储存方法……应选择符合食品安全法规并获得国家机构认证的制造商。
- 蛋糕必须有生产日期和有效期。
- 产品销售场所应符合食品经营要求，如配备足够的设备来防尘、防雨、防晒、防虫，并按照标签上的规定进行储存。
- 用感官评估，确保蛋糕没有被压碎或变形，包装没有撕裂，没有异常颜色，没有陈旧，发霉，损坏，或没有异味。
- 绝对不要选购漂浮、无产地、过期、包装破损、变形、走私的商品。
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图像：亚洲新闻台 |
月饼的保存和食用方法
- 根据包装上的制造商说明进行储存和使用。
- 将购买的蛋糕存放在干净的地方，并盖好以避开灰尘、雨水、阳光和昆虫。
- 只吃在保质期内的蛋糕。切蛋糕、分蛋糕以及吃蛋糕之前，请洗手。
- 不要吃太多蛋糕和富含蛋白质、脂肪和糖的食物，以免吸收不良。
- 如果因饮食而出现健康问题，请立即前往最近的医疗机构及时治疗。
