预防结直肠癌的简单方法

每周吃红肉超过5次，患结直肠癌的风险增加3倍。酒精饮料每天摄入超过15克，会增加患癌风险。

结直肠癌是最常见的癌症之一，如果确诊时已是晚期或已发生转移，则会导致死亡、治疗效果不佳且治疗费用高昂。健康的饮食习惯可以预防结直肠癌。识别风险因素对于采取积极的预防措施至关重要。

胡志明市肿瘤医院外科2部主任裴志越医生表示，如果排除遗传风险因素，大多数结直肠癌都是由生活方式和饮食习惯引起的。

人们可以预防许多风险因素，例如：

- 红肉（牛肉、羊肉）被认为与结直肠癌密切相关。每日食用约160克或每周食用肉类超过5次，风险增加3倍。煎炸、烤制、熏制的肉类、火腿、香肠等，蛋白质会增加致癌因素，而脂肪则会被肠道细菌代谢，导致上皮细胞异常增生，最终发展为癌症。

红肉被认为与结直肠癌密切相关。图片：Le Phuong。

- 食用大量肉类、脂肪、蛋白质，而摄入少量纤维，容易导致肥胖，并增加患结肠癌的风险。富含纤维的食物（绿色蔬菜、水果）有助于降低这种风险，因为纤维可以增加叶酸的摄入，促进纤维与致癌因子的结合，从而缩短粪便滞留时间，促进其从肠道早期排出。此外，纤维还能降低结肠pH值，促进短链脂肪酸和微量元素的生成，从而防止氧化。

-如果每天饮用超过15克的酒精饮料，则会增加患结肠直肠癌的风险。

- 香烟被称为心血管疾病和肺癌的“杀手”。近年来，香烟已被确认为男女结直肠癌非常重要的危险因素，尤其是与酒精结合时。

- 肥胖也会增加男性和女性患结直肠癌的风险，但男性的风险更高。BMI 较高的男性患结直肠癌的风险是女性的 2 倍，而肥胖女性患结直肠癌的风险是男性的 1.5 倍。

体力活动、运动或训练在预防肥胖的基础上，还能减少结肠内淤积时间，从而降低罹患结直肠癌的风险。

- 然而，也有一些因素是无法控制的，比如年龄。超过一半的癌症发生在老年人身上。如今，预期寿命不断延长，因此我们始终面临着结直肠癌的风险因素。

结肠癌早期发现的症状

常见症状有下消化道出血、排便习惯改变、腹痛、体重下降、厌食、乏力，尤其会出现肠梗阻。

根据肿瘤在结肠中的位置，会出现特定的症状。如果肿瘤位于右侧结肠，患者通常会出现腹泻症状，并伴有便秘。如果肿瘤位于左侧结肠，则肠梗阻是主要症状。

直肠癌的典型症状是便血和里急后重。直肠癌很容易诊断，但很多患者到晚期才就诊。常见的原因是患者误以为自己得了痔疮或痢疾。很多医生有时会忽略检查，导致误诊为痔疮，错失治愈良机。

如何筛查结肠癌？

在我国，结直肠癌在男女发病率中均位居第四位。然而，自20世纪80年代以来，该病的死亡率逐渐下降。这得益于结直肠息肉筛查、诊断和早期发现技术的进步，这些息肉可以在癌变前被切除。此外，通过这些技术，医生能够在早期诊断疾病，从而有助于治愈疾病，带来极其显著的疗效，显著改善患者的生活质量。

此外，肥胖和吸烟也是高危因素。研究人员已确定了评估结直肠癌风险的因素，包括年龄、性别、体质指数 (BMI)、新鲜蔬菜和红肉的摄入量、饮酒量、体力活动量以及维生素和微量元素的摄入量。之后，研究人员将针对每个风险因素计算评分。

结直肠癌筛查方法通常从简单、微创的方法开始，逐渐过渡到粪便潜血检测、乙状结肠镜检查、结肠镜检查和双重对比结肠造影等更专业的方法，这些方法的成本适中，但效率很高。

粪便检测已被证明能够通过早期发现癌症并可能治愈来改善预后。结肠镜检查和结肠X光检查可以清晰地显示病变或息肉的位置，并在其发展成真正的癌症之前通过内窥镜将其切除。目前，有一些新方法，例如粪便DNA检测、使用软件根据CT扫描切片重建结肠完整图像的虚拟结肠镜检查，以及使用摄像头进行的结肠镜检查。

预防结肠癌的注意事项

- 不要吃太多的肉或动物蛋白脂肪。

- 补充足够的膳食纤维，包括大麦、水果、新鲜蔬菜……这些物质能稀释粪便中的致癌物质，减少粪便在肠道停留的时间，同时还能为肠道产生有益菌。

- 补充维生素E、C、A。多补充钙。

- 保持积极的生活方式和运动。一项研究表明，接受手术并定期进行有氧运动的三期结肠癌患者有助于降低复发风险。

据越南快报报道