乌鸡如何治疗虚弱、滋补强身

乌鸡的特征

乌鸡是一种体形矮小、喙小、颈短、鸡冠、耳朵绿色、略带紫色的鸡种。

黑鸡的羽毛并非像很多人想象的那样是黑色的，而是全身覆盖着白色的羽毛。除了翅膀，它们的全身都被柔软的羽毛覆盖着。它们的头上有一小簇羽毛突出，嘴巴下方和脸的两侧，长着许多细小而短的羽毛。

乌鸡因其皮、肉、骨、喙等部位全为黑色而得名。这种鸡翅膀虽然短，但翅膀上的羽毛分明，飞翔能力很强。

乌鸡还有一个很特殊的特点：腿上有羽毛，有5个爪子，脚上的羽毛非常厚实丰富。

中医认为，乌鸡性味甘咸平，入肝肾经。它具有滋阴退热、补中止渴、补肾滋阴的功效。乌鸡常用于治疗体质虚弱、消瘦、骨热、糖尿病、脾虚便溏等症；也适用于孕妇、妇女崩漏带下等症。

乌鸡制成的药物

- 完全的：用于虚弱无力，身热烦热，肌肉萎缩，四肢倦怠无力，手足心热，咽干面红，啼哭潮热，盗汗，食欲不振，咳血等症。

+ 成分：人参、黄芪、柴胡、党参、黄连、黄柏、当归、茯苓、熟地黄、地黄、白芍、五味子、知母、贝母、川芎、白术，各20g。

+ 如何准备：将以上药材研末，用乌鸡一只，体重约1公斤以上，宜用幼壮肥鸡，去毛、去血，洗净，将药材装入腹中，用线缝好。锅中取少许好醋，将备好的鸡放入，加酒没过鸡背约3厘米，将肠子放在旁边煮至烂熟，取出，将鸡药晾干，研细，用汤汁和药糊，制成玉米粒大小的丸。

+ 使用方法：每服100丸，空腹服用，米汤或凉开水送服。

- 完全的：治痢疾，不能进食，不能饮水，因用涩药过多，伤胃，口一闻食物，即闭口，手脚冰冷。

+ 如何准备：取乌鸡1只，去毛去杂，用八角、南姜、赤小豆、陈皮、白姜、胡椒粉、盐，炖至鸡烂即可。

+ 使用方法：把鸡取出，让病人闻一闻。如果病人想吃，就让他们喝鸡汤开胃。此方还能治慢性痢疾。

- 本草纲目有方：治脾虚便溏。

+ 如何准备：乌鸡1只，洗净。用肉豆蔻80克，豆蔻荚2个，烧至干，放入鸡腹中，扎好煮熟。

+ 使用方法：空腹食用。

- 《本草纲目》中另有一方：用于女子赤白带下，男子遗精、小便浑浊、下体乏力等症。

+ 如何准备：银杏、莲子、红米各20克，胡椒4克，研细末。乌鸡一只，按常规洗净，将上述药材装入鸡肚内，煮熟即可。

+ 使用方法：空腹食用。