乌鸡如何治疗虚弱、滋补强身

乌鸡的特征

乌鸡是一种体形矮小、喙小、颈短、鸡冠、耳朵绿色、略带紫色的鸡。

黑鸡的羽毛并非很多人想象的黑色，而是全身都是白色的。除了翅膀外，它们全身都是绒状的羽毛，头上长出一小簇羽毛，嘴巴到脸颊两侧还有许多短小的羽毛。

乌鸡因其皮、肉、骨、喙等均为黑色而得名。这种鸡翅膀虽然短，但翅膀上的羽毛分明，飞翔能力很强。

乌鸡还有一个很特殊的特点：腿上有羽毛，有5个爪子，脚上的羽毛非常厚实丰富。

中医认为，乌鸡性味甘咸平，入肝肾经。它具有滋阴退热、补中止渴、补肾滋阴的功效。乌鸡常用于治疗虚弱消瘦、骨热内盛、糖尿病、脾虚便溏等症；也适用于孕妇、妇女崩漏带下等症。

乌鸡制成的药物

- 完全的：用于虚弱无力，身热，肌肉瘦弱，四肢倦怠无力，手足心热，咽干面红，啼哭潮热，盗汗，食少，咳血等症。

+ 成分：人参、黄芪、柴胡、党参、黄连、黄柏、当归、茯苓、熟地黄、地黄、白芍、五味子、知母、贝母、川芎、白术，各20g。

+ 如何准备：以上药材研末，用乌鸡一只，体重约一斤以上，宜用幼壮肥壮鸡，去毛去血，洗净，将药材装入腹中，用线缝好。取少许好醋入锅，将先制好的鸡放入，加酒没过鸡背约三公分，将肠子放在旁边煮至烂熟，取出，将鸡、药材均晒干，研细，用汤汁和药膏，制成玉米粒大小的丸子。

+ 使用方法：每服100丸，空腹服用，用米汤或凉白开水送服。

- 完全的：主治痢疾，不能进食，不能饮水，因用过多涩药伤胃，一闻食物，口就紧闭，手脚冰冷。

+ 如何准备：取乌鸡1只，去毛去杂，用八角、南姜、红豆、陈皮、白姜、胡椒粉、盐，炖至鸡熟即可。

+ 使用方法：把鸡取出来，让病人闻一闻，闻到香味，如果病人想吃，就让他喝汤开胃。此方亦可治久痢。

- 本草纲目中有药方：治脾虚便溏。

+ 如何准备：乌鸡1只，洗净。用肉豆蔻80克，小豆蔻2粒，烧成灰，放入鸡腹中，捆好后煮熟。

+ 使用方法：空腹食用。

- 《本草纲目》中另有一方：用于女子赤白带下，男子遗精、小便浑浊，下体乏力等症。

+ 如何准备：银杏、莲子、红米各20克，胡椒4克，研细末。乌鸡一只，按常规洗净，将上述药材放入鸡肚内，煮熟即可。

+ 使用方法：空腹食用。