近距离拍摄义安省唯一的杜纸工艺村

August 21, 2017 16:53

(宝恒)在整个乂安省,只有乂安省宜禄县宜丰乡丰富村的村民还在造纸,尽管村民们并不清楚这项产业是从何时开始的。这项产业为该村造就了独特的风貌。

Nguyên liệu dùng để làm ra giấy dó là vỏ cây niệt dó được người dân lùng tìm trên các vùng miền núi rậm rạp. Cây niệt mang về bóc lấy vỏ để xử lý qua nhiều công đoạn mới cho ra sản phẩm giấy dó. Trong ảnh: Cành cây niệt được vợ chồng bà Trương Thị Hải vừa lấy từ rừng về. Ảnh: Quang An
制作多纸的原材料是尼特多树的树皮,这种树皮是山区茂密森林居民的特产。尼特树的树皮被剥下后,经过多道工序加工,最终制成多纸。照片中:这根尼特树枝是张氏海女士和她的丈夫刚从森林里带回来的。(摄影:光安)
Vỏ cây niệt sau khi bóc khỏi thân cây, dùng dao cạo sạch lớp vỏ bên ngoài. Ảnh: Quang An
将树干上的树皮剥掉后,刮掉外层的淀粉,然后用非常锋利的刀将其切成薄如纸片的薄片,这样可以快速干燥,也便于捣碎。照片:光安

Vợ chồng ông Vương Văn Tâm cho biết: làm nghề này phải tranh thủ thời mọi gian, những ngày mưa thì xử lý khâu .... Ảnh: Xuân Hoàng
据海女士的丈夫王文谭先生介绍,做这项工作需要合理安排时间,下雨天就做贝壳,晴天就摊开晾晒。虽然这项工作并不难,但需要勤奋、努力和灵巧的双手。照片:Xuan Hoang
Vỏ niệt sau khi xử lý, phơi khô là cho vào nồi nấu. Thời gian nấu lâu như luộc bánh chưng. Khi nấu, người ta đổ 2 bát tô vôi vào nồi  để xử lý hết mùi của cây niệt. Ảnh: Quang An
树皮晾干后放入锅中烹煮。烹煮前,先在锅中倒入石灰,以去除树的气味。照片:光安

luộc
加工干燥后的稻壳的烹饪时间与制作米粉粽的时间相同。照片:Xuan Hoang
Sau khi luộc kỹ, vỏ niệt được ngâm dưới dòng nước chảy 1 buổi, sau đó dùng chày giã mạnh để lấy bột. Phần bột được quấy vào nước lã để tráng lên khuôn. Ảnh: Quang An
网壳彻底煮沸后,用流水浸泡一次,然后用杵用力捣碎成粉末。将粉末拌入清水中,涂抹在模具上。模具由竹框制成,模具表面为纱布,面积为1平方米。像张氏海女士这样技艺娴熟的工人,尽管年事已高,但凭借数十年的经验,涂抹得非常均匀,使纸张美观大方。照片:光安
Những ngày có nắng, bà con mới tráng giấy dó để phơi. Khi tráng mỏng đều nên thời gian phơi khoảng 2 tiếng đồng hồ là có thể bóc tấm giấy dó để xếp cất được. Ảnh: Xuân Hoàng
晴天时,人们将作息纸摊开晾晒。摊开得薄而均匀,大约需要2个小时才能晾干,然后就可以将作息纸撕下来存放。照片:Xuan Hoang
Sản phẩm giấy dó dùng để dán gói cá biển sau khi cá đã hấp xong và dùng để cuốn hương trầm. Do vậy, nghề này phụ thuộc vào nghề đánh bắt hải sản, nếu biển thuận gió hòa thì tiêu thụ được và ngược lai. Ảnh: Quang An
除了用于包裹香薰外,杜纸还用于包装蒸熟的海鱼。因此,这一行业与海产捕捞业密切相关。风浪好的时候,杜纸销量就好,反之亦然。当地人说,目前杜纸的售价是每张4000越南盾,两个人一天辛勤劳作可以生产100张,收入40万越南盾,扣除成本后,还能剩下36万越南盾。杜纸主要进口供应给该省沿海地区的海产商贩。照片:光安

Sau khi làm xong, khuôn được rửa sạch, cất gọn gàng, những cái bị rách thì khâu lại. ảnh: Quang An
丰富村村长说:全村120户人家中,目前有25户专门制作楝纸。据估计,全村每月生产约6万张楝纸,价值约2.4亿越南盾。丰富楝纸制作是一项历史悠久的传统手工艺,其起源已不可考。虽然这项手工艺能带来收入,但年轻人对此兴趣不大,因此如今坚持从事这项手工艺的主要是中老年人。照片中:趁着阳光明媚,阮文河先生家正在准备纸张涂布模具;这是村里最好的楝纸作坊。照片:光安

宣黄 - 光安

相关新闻

特稿刊登于《义安报》

最新的

x
近距离拍摄义安省唯一的杜纸工艺村
供电内容管理系统- 一款产品猫咪