春节临近，青菜供应不足，价格大幅上涨

琼明乡（Quynh Luu）农民正在收获蔬菜。图片来源：Viet Hung

琼闾县拥有超过1000公顷的特色蔬菜种植面积，其中沿海地区最为集中，例如琼明、琼良和琼榜等地，种植面积超过700公顷。今年进入冬季作物季，各家各户继续种植蔬菜，并不断丰富品种以满足市场需求，尤其是在春节期间。

琼良乡胡氏明女士说，她家种了3棵各种蔬菜，从现在到春节，主要收获2棵花菜，1棵卷心菜大约能卖到25元。按照现在的售价，大家还是能赚到钱的，平均1棵卷心菜扣除成本后能赚1300万越南盾。

琼良乡（Quynh Luu）的农民们欣喜地收获了价格实惠的蔬菜。图片来源：Xuan Hoang

琼良乡人民委员会主席阮文寿表示，近期青菜价格开始上涨，人们积极种植、采摘并销售到市场。然而，与去年同期相比，今年田间收获的蔬菜数量不多，而顺化、岘港及北部省份的蔬菜需求量很大。

从现在到春节，人们将继续收获。如果我们只供应邻近省份，我们还能保证需求，但如果扩展到遥远的省份，就会出现短缺。

由于供应有限，安山县各集市的蔬菜价格上涨。图片来源：Thai Hien

这也是该省其他许多地方的普遍情况。在安山县，包括甘山乡、石山乡和福山乡的蔬菜种植区，虽然蔬菜价格合理，收获后很快就能卖出去，但人们仍然感到不满，因为蔬菜收成不好，难以照料，而且投资成本高。

甘山乡4村的阮氏海女士分享道，她家有4亩地专门种植蔬菜。今年冬季作物主要种植卷心菜和花椰菜。今年由于天气较为恶劣，菜农也面临诸多困难。目前蔬菜价格高涨，但人们的蔬菜供应不足。

在荣市的一些市场，多种绿色蔬菜的价格与两周前相比上涨了1.5倍，甚至3倍。

荣市零售市场上多种绿色蔬菜价格上涨。图片：Thanh Phuc

具体来说，菊花从平时2000越南盾/捆涨至3000-5000越南盾/捆；卷心菜从6000越南盾/公斤涨至8000-10000越南盾/公斤；花椰菜从3000-5000越南盾/头涨至7000-8000越南盾/头（视品种而定）；球茎甘蓝、青茄子、黄瓜、西红柿等块茎水果类蔬菜的价格也上涨了20-30%……尤其是苦瓜，由于已进入季末，价格飙升至30000越南盾/公斤，田间收购价与前几天相比也相当高。

荣市批发市场的蔬菜商贩阮海辉先生表示：“自去年十月和十一月发生洪灾以来，青菜价格持续上涨，临近春节，价格波动更大。菜地供应不足，采购也很困难。往年，只要给当地居民订购就够了，但今年我们不得不四处采购，但仍然无法满足小商贩的需要。”