姜黄植株提前变黄，种植者担心

（Baonghean.vn）——据越南义安省新岐县民众介绍，许多姜黄种植区都患有一种疾病，导致姜黄植株过早变黄，而实际上姜黄植株需要近 2 个月的时间才能自然“成熟”。

许多姜黄种植区正遭受干枯黄化现象的困扰。图片来源：Lam Giang

近年来，新奇县的农民扩大了姜黄种植面积。由于姜黄易于种植，投资少，而且比其他作物更不易受到病虫害的侵袭，因此商贩们大量收购姜黄块茎和姜黄加工产品。在高峰期，新鲜姜黄块茎的价格为每公斤1.6万越南盾，姜黄精的价格为每公斤50万越南盾……

姜黄主要产于奇新、义勇、义福、同文等乡。据当地民众介绍，许多姜黄种植区都存在叶片和茎部发病的情况，导致姜黄过早变黄，而实际上姜黄自然“成熟”需要近2个月的时间。

据新岐县植保栽培站检测，大部分姜黄种植区初期出现小斑点，逐渐扩展成圆形斑点，斑点中央呈灰白色，边缘呈黄色。大斑点较多，导致整片叶片黄化、干枯。姜黄茎和花也出现类似症状，导致整株姜黄植株黄化、干枯。

一个容易观察到的特征是，上述现象在高产杂交姜黄上更常见，地方姜黄品种受影响较小。根据初步观察和评估，专家认为上述现象可能是由真菌病害引起的。

在同一块田地里，本地姜黄品种比高产杂交姜黄品种更不容易感染病害。图片：潘江

等待样本分析以查明确切原因将需要很长时间。因此，为了防止疫情广泛蔓延并降低姜黄种植者遭受损害的风险，该专业机构将持续监测事态发展，并就长期解决方案提供咨询，以确保农民安心生产。

林江