猪肉价格创历史新高，达到每公斤20万越南盾

宝芳• November 15, 2019 09:59

年底猪肉价格肯定会上涨，这也是必然趋势，因为春节期间消费需求旺盛，但不会涨太多，只要生产好，就不用担心出现危机。

据农业与农村发展部动物卫生局消息，自2019年2月初至2019年11月10日，全国范围内发生非洲猪瘟疫情，共销毁生猪5,851,442头，总重量335,661吨，约占全国生猪总重量的8.8%，损失巨大。

近期，尽管疫情得到有效控制，但许多地方疫情已超过30天，养殖户开始复产。然而，近日，我国几乎所有省市的生猪价格均呈大幅上涨趋势。尤其在北方地区，待宰生猪价格创历史新高，飙升至每公斤7万至7.5万越南盾，部分地区甚至接近每公斤8万越南盾。

与此同时，商店、超市和传统市场的猪肉价格也飙升至每公斤13万至17万越南盾，许多肉类的价格甚至达到每公斤20万越南盾。

Không đến mức khủng hoảng, nhưng giá thịt lợn được dự báo sẽ tăng cao trong dịp Tết

虽然还没有达到危机的程度，但预计春节期间猪肉价格将会上涨。

据称这是过去5年来的最高价格，而且这一涨价周期仍在继续，没有停止的迹象。

因为，畜牧企业肯定，在目前价格上涨的情况下，很难保持稳定，必须根据市场情况调整价格。

农业与农村发展部畜牧生产司代理司长阮春阳在11月14日下午举行的“确保春节期间猪肉供需”网络讨论会上，谈及供给不足导致猪肉价格连日来创历史新高的原因时承认，近期猪肉价格确实上涨较快，但这只是个别现象。

因此，主流价格保持稳定，在58,000-65,000越南盾/公斤。其中，北部地区生猪价格在65,000-66,000越南盾/公斤；南部地区生猪价格在60,000-61,000越南盾/公斤。

“因此，主要原因并非供应严重短缺，而是流通和信息方面存在问题。生猪价格达到每公斤7.5万越南盾是一个例外。”畜牧厅领导肯定地表示。

杨先生介绍，出现这种现象的原因是，过去商贩主要从农户手中收购，现在农户的生猪已经所剩无几，像黄金一样昂贵的生猪自然价格会上涨；很多商贩无法获得大企业的货源，只能通过长期合作的供应商，大批量地整车销售。

“我再说一遍，我们并没有面临猪肉短缺的危机，北江省和兴安省等许多地方仍然拥有相当规模的生猪存栏。流通和信息不畅已经造成了负面心理和社会影响。”杨先生说，除了猪肉，我们的海产品也相当丰富，所以只要我们组织得当，就不会出现大的波动。

不过，畜牧部负责人表示，年底猪肉价格肯定会上涨，这是不可避免的趋势，因为春节期间消费需求旺盛。但如果涨幅过大，只要生产情况良好，就不用担心出现危机。如果没有好的指导，商贩们就会制造虚高价格，推高价格。