加工姜黄淀粉,琼豪县的新兴职业
(Baonghean.vn)- 琼后乡(Quynh Luu)不仅有富清米粉、蟹饼……最近还推出了姜黄淀粉制品。这份职业为许多家庭带来了相当稳定的收入来源。
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整个琼豪乡大约有30户家庭从事姜黄淀粉加工,淡季可为近100名工人创造就业机会。4个月内,加工姜黄淀粉平均每人可创收3000万至3500万越南盾。 |
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新鲜姜黄原料取自兴安省。 |
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琼侯乡第8村阮氏海女士家的姜黄淀粉生产厂自2009年起开始运营,生产的产品已全部售出。 |
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海女士说:“她家每天加工100到150公斤新鲜姜黄,可获得5到7公斤姜黄粉。以每公斤50万越南盾的价格计算,扣除成本后,每公斤姜黄粉的利润为5到7万越南盾。这样,她家每天就能赚到30到40万越南盾。” |
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姜黄淀粉制作职业每年12月开始,一直到3月底,这是一个新兴职业,环节多,耗时长,但能给人们带来相当高的收入。 |
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将姜黄洗净、去皮、研磨……后,要得到纯姜黄淀粉混合物,必须至少过滤五次,然后,必须在室内干燥姜黄淀粉,避免阳光直射,以确保质量和美丽的色泽。 |
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将加工好的姜黄淀粉与沸水混合,加入少许蜂蜜,对身体有很多功效,如治疗胃痛、肿瘤、癌症、提高免疫力……产品主要出口到河内、太原等地…… |
。越兴
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