帮助儿童增加体重和身高的饮食

为了克服儿童生长迟缓，饮食要营养丰富，四大类食物要充足，增加脂肪，食物要煮熟，以提供更多的能量。

插图：健康。

专科医生陈氏明月表示，营养不良和发育迟缓会带来很多后果，严重影响儿童的身体和智力发育，极大地影响他们的未来。

当孩子营养不良且发育迟缓时，家长需要关注、监测并及时治疗，同时还要制定有效的饮食和护理方案。Nguyet医生分享了以下几种护理营养不良儿童的方法：

特殊饮食

根据孩子营养不良的程度，家长应采取不同的护理方法。对于轻度营养不良（一级和二级）的儿童，可以通过调整合理科学的饮食进行自我治疗。此外，还需注意：

- 增加脂肪：因为脂肪提供的能量是淀粉和蛋白质的两倍。每碗粥、米饭或儿童饭需要一至两汤匙的脂肪或油（5-10克）。

- 煮稠一点：稀一点的食物，大部分是水，能量低，但稠一点的食物对孩子来说很难吃。因此，在煮稠的粥时，应该加入淀粉酶（玉米淀粉、豆芽、豆芽……中都含有这种酶），使粥变稀，方便孩子食用。

高营养水平

增加餐数：每天给孩子喂5-6餐，而不是只有3顿正餐。睡前给孩子额外加餐。给他们一些额外的零食，例如，在正餐后，如果孩子吃的少于半碗，可以给他们半杯牛奶、半杯酸奶、半根香蕉……以提供更多营养，减少食欲不振。

注意：每种食物的喂食量应为平时的一半，以便孩子能够按照自己的节奏进食。不要强迫孩子吃饱，因为这​​样做会导致呕吐，导致孩子害怕进食，最终导致厌食。

增加营养：为孩子准备营养均衡的食物，即每餐包含足够的淀粉、蛋白质、脂肪、蔬菜和水果四大营养素。注意给孩子喂食完整的食物，而不是为了去除水分而炖煮。准备食物时，要切碎，煮至软烂，并根据孩子的口味调味。孩子们通常喜欢清淡的食物，不喜欢吃太多香料。适合孩子的食物有鸡蛋、肉末、鱼末和蔬菜。所有这些都应该切碎。

为孩子补充特殊营养素时，应选择经过临床验证，符合国家营养研究所规定的营养成分、蛋白质、脂肪……标准的产品。

保持食品卫生和环境清洁

儿童营养不良会导致免疫系统下降，影响健康，容易患腹泻、呼吸道感染等传染病，天气变化时也容易生小病。因此，家长需要更加细心地照顾孩子。

确保您的孩子食用煮熟的食物，饮用煮沸的水，并在烹饪后立即食用。不要给孩子喂食在户外放置超过3小时的食物，即使食物已经重新加热。让您的孩子养成饭前饭后洗手的习惯。餐具在准备食物前应清洗干净。

此外，必须为儿童提供阴凉、明亮、干净的就餐、睡眠和玩耍场所。儿童的餐具和玩具必须清洁干燥。必须提供足够的净水供儿童日常活动和烹饪。将垃圾桶盖好并远离生活区，以免苍蝇和蚊子滋生。

始终让宝宝保持最佳精神状态

心理因素也是影响幼儿身体发育的一个因素，但许多家长并未重视。因此，家长需要关注孩子的心理发育，以便更好地信任和理解他们。亲属应该爱抚、安慰孩子，并表达对孩子的关爱。孩子们需要鼓励、交谈和陪伴，这将为他们的全面发展奠定基础。每个人都应该避免在孩子面前做出粗鲁的手势和言语。

疾病预防和儿童健康的定期监测

- 按时带孩子进行全程疫苗接种，2岁以上儿童每6个月进行一次驱虫。

- 营养不良儿童需要定期检查体重和身高。应定期带儿童到医疗机构检查，以监测病情进展并及时接受治疗。

营养不良的恢复需要时间。

照顾营养不良的儿童最重要的是父母要有耐心，不要不耐烦或灰心。

据越南快报报道