漂茶及采购解决方案

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(Baonghean)——茶叶自由流通、争相买卖的情况在很多地方都存在。一位在该省最大茶区农业部门工作的朋友说:“雨季来临,茶芽长势旺盛,数量众多,茶农不得不采摘,因为这是产量最高的时候。但当茶叶丰收时,义安茶叶开发投资公司买不到所有茶叶,所以他们只能卖给私人商贩。这时,私人茶叶加工厂就受益了,他们不需要投资茶区,只需多买一点就可以加工了。”

(Baonghean)——茶叶自由流通、争相买卖的情况在很多地方都存在。一位在该省最大茶区农业部门工作的朋友说:“雨季来临,茶芽长势旺盛,数量众多,茶农不得不采摘,因为这是产量最高的时候。但当茶叶丰收时,义安茶叶开发投资公司买不到所有茶叶,所以他们只能卖给私人商贩。这时,私人茶叶加工厂就受益了,他们不需要投资茶区,只需多买一点就可以加工了。”

与此同时,义安茶叶开发投资公司的茶厂产能有限,技术也“普遍”,通常负责确保茶农的收购,但雨季到来,茶芽繁多,无法及时加工,因此无法全部收购。这些茶厂的局限性在于,它们没有针对甘蔗、木薯等产区制定具体的采收计划,而是凡是进口的茶厂就收购,凡是不进口的茶厂就不收购,而是自行利用现有资源。茶农采摘后不能长时间放置,因为茶叶会失去品质,加工后口感不佳,必须立即出售;买家也必须立即加工,因为放置时间过长,新鲜的茶叶会变质。因此,在等待的过程中,往往会出现不耐烦和争吵,导致投资合同破裂,更危险的是,还会导致原料产地的破坏。

解决这个问题的一个可能方案是:雨季期间,义安茶叶开发投资公司的茶厂仍然为民众收购茶叶,但要遵循一个原则:不批量收购,而是按地区、按计划收购。先售的地区,芽短、一芽两叶的茶叶可以略微高价收购;按时售出的地区价格正常;售出较晚的地区,芽长、有损耗的茶叶可以略微高价收购。此外,茶厂必须投资更多机器设备以应对旺季的运营,并雇佣更多工人进行生产。

没有人能够否认国家和茶叶开发投资公司在我省近8000公顷茶园投入的精力和资金。茶叶是消除饥饿和减贫最可持续的作物。例如,在兴山-安山5村,目前有60户家庭种植茶叶,总面积达80公顷,2012年茶叶收入达800吨,创汇24亿越南盾。这里的人们“靠茶起家”,村庄繁荣昌盛,家家户户都盖上了瓦片屋顶,配备了摩托车、电视机,水箱也已全部投入使用。

但茶叶开发投资公司最大的限制是资金能力有限,投资来源依赖国家,公司职工生活仍面临诸多困难,未能充分发挥他们的能力和智慧,为公司发展做出贡献。索取和给予的机制仍然存在,投资支持方面存在诸多障碍。很难想象一家企业位列我国十大茶叶出口企业之列,旗下拥有白富茶厂、幸福茶厂、清迈茶厂、荣茶厂、昆强茶厂、兴山茶厂、升梅茶厂等9家下属企业,拥有多条从印度引进的先进加工生产线,年营业额达700多万美元,但总部却很老旧,办公室设备简陋,与补贴时期的单位总部无异。

因此,为了提高产能,消除障碍和惰性,必须对这家企业进行股份制改造。股份制改造将增加投资,提高责任,原料区和工厂之间的联系将变得至关重要,因为这是企业本身,是企业每个工人的钱。只有当这家企业实现股份制改造后,国营企业和私营企业之间才会不再互相猜忌,而是哪个企业经营得好,人们就会跟随和选择。谁投入大、收购合理,人们就会跟随;谁管理得好,谁就能受益。根据省政府关于农业年度扶持政策的决定,茶农将与其他作物一样,共同享受各项政策机制。


周兰

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