斗鸡——武术爱好

(Baonghean) - “鸡之雄壮，亦五德，亦百才”，在许多人心中，斗鸡既具有娱乐性，又能培养尚武精神，是凝聚社群精神的纽带。在沿海旅游小镇库阿罗，斗鸡已成为许多坊和乡的传统文化特色……

值此炉边河节之际，义水坊举行斗鸡活动。

义水坊斗鸡俱乐部负责人泰玉兴先生说，这项精心设计的爱好起源于几十年前，自义水镇建镇之初便已存在。许多坊都成立了斗鸡俱乐部，例如秋水坊、宜新坊和宜水坊。在这片沿海地区，斗鸡节一年四季都会在各种活动期间举行，例如：庆祝节日、春节、建镇纪念日等。每次举办斗鸡节，各坊都会轮流举办，以便其他坊的鸡群聚集在一起比赛。泰玉兴先生说，每次都是这样：“这是一个盛大的节日，因为每个人都喜欢看斗鸡。”男女老少、大小不一，人们都会暂时放下手中的渔获和工作，聚集在斗鸡场，兴奋而热情地观看斗鸡比赛。

饲养和与斗鸡玩耍是一项非常精细的工作，最重要的是要有爱和热情，因为饲养斗鸡非常精细，从选择品种到照顾斗鸡，再到把它们带到斗鸡场。照顾斗鸡就像照顾一个“婴儿”。

挑选一只外表高贵的斗鸡很难，但要把它养成一只优秀的斗鸡则更加困难。每天要喂两顿米饭，每3到5天还要喂一次鳗鱼、青蛙和蟾蜍肉……要时刻关注鸡的状况，防止它们生病，冬天要防寒，夏天要防暑。鸡一岁后就开始训练。训练过程通常持续两个月——业内人士称之为“练”。让鸡比赛后，要对鸡进行“蒸”。首先，将草药叶子煮熟，然后用毛巾蘸取叶子水拧干，待毛巾足够热时，再敷在鸡身上，尤其是疼痛的部位。蒸鸡的目的是使鸡的皮肤变硬，伤口愈合，筋骨变得柔韧。鸡要经过4轮训练和4轮蒸煮，才能被带到“斗鸡场”。

前海军三区士兵冯巴彦先生（Nghi Thuy Ward）从事斗鸡运动已有20多年。他说，斗鸡者认为两只公鸡就是斗士。那些危险的动作、精彩的比赛以及那些被誉为“神鸡”的公鸡，都已成为“传奇”，被业内人士传颂和赞扬。他透露，一个终生饲养斗鸡的斗鸡者，只需要“选拔”一只举世闻名的优秀公鸡，他就心满意足了。他带我们去了他家旁边的谷仓。谷仓是他精心建造的，建造得既谨慎又坚固。每个隔间里分别关押着六只威风凛凛的公鸡。他说：“基本上，斗鸡主要只有三种，紫公鸡、黑公鸡和燕子鸡。黑公鸡（黑色）在2012年芦门河节期间赢得了最高奖项。”Hinh先生的“英雄鸡”相当出名，因为他的灰鸡连续四次获得最高奖项（两次在镇级，两次在坊级）。

宜水坊人民委员会主席杨玉色先生表示：每年农历二月十二日的麦榜庙会（祭祀黎魁将军）期间，除了举行仪式外，还会举办各种庆祝活动，其中包括斗鸡。多年来，这项美好的传统习俗传承下来，成为一项深受民众喜爱的娱乐活动；从那时起，每逢重大节日，宜水坊的居民都会组织斗鸡比赛。坊里也为斗鸡俱乐部的健康发展提供协助和条件。此外，坊里还指示文化处密切关注，防止这项传统游戏受到歪曲。

陈海