一碗价值 920,000 越南盾的越南粉里有什么？

一碗售价 920,000 越南盾的越南粉里有什么？

近日，河内一家餐馆的菜单在社交媒体上流传，引发网友质疑：是玩笑还是真的？

菜单上，除了售价25.5万越南盾/份的蘑菇奶油汤和烤南瓜椰子汤外，这家餐厅还因一碗被称为“摩天河粉”的越南粉售价高达92万越南盾而引起轰动。

根据餐厅的菜单，“天价”越南粉包括澳大利亚牛尾、和牛、米粉和香草。

一碗92万越南盾的“天价”越南粉也让这家餐厅成为越南最贵的越南粉餐厅之一。

然而，这并不是目前越南餐馆老板供应的最昂贵的一碗河粉。

越南最贵的河粉：100美元。图片来源：互联网

具体来说，如今越南最贵的一碗河粉售价100美元，在胡志明市第一郡Ton That Dam街的一家餐厅出售。这碗河粉曾被著名节目《Best Ever Food Review》的主持人Sonny Side品尝过。

通常，牛肉河粉会搭配两种肉：生的和熟的，通常是牛腩。然而，这一碗100美元的牛肉河粉却有七种肉，包括牛肉丸、牛筋薄片、牛舌、牛腱、牛腩、牛腩和安格斯牛肉。

然而，并不是每个来到上述餐厅的顾客都能享用这碗价值百万美元的越南河粉。

据一位品尝过这碗100美元越南粉的顾客说，顾客必须提前一天预订，并提前转账50%的越南粉（相当于50美元）。原因是越南粉汤需要熬煮12个小时，而且餐厅只在顾客要求的情况下才提供越南粉。

除了上面提到的100美元一碗的越南粉外，这家餐厅一碗普通的越南粉价格大约只有20万越南盾/碗。

这碗越南粉之所以价值百万，是因为里面有和牛（类似Landmark 81的“摩天大楼”越南粉），以及世界上最贵的松露菇。据悉，黑松露菇每公斤售价在3000-4000美元之间，而白松露菇则高达7000美元/公斤。

河内最贵的越南粉：85万越南盾/碗

河内最贵的一碗越南粉售价85万越南盾，采用的是日本顶级神户牛肉。图片：互联网

除了上面提到的100美元一碗的越南粉外，在河内，另一家越南粉店还推出了一种特殊的越南粉，价格高达85万越南盾/碗，比河内街头常见的越南粉价格高出近30倍。

据介绍，这是一碗特色河粉，采用的是优质日本神户牛肉，仅在越南，目前进口神户牛肉的价格不低于400万越南盾/公斤。

不过，这也是这家餐厅在顾客要求的情况下提供的最贵的一碗河粉，而这里普通的牛肉河粉价格仅为8万多越南盾/碗。

除了以上越南最贵的特色河粉外，河内很多知名品牌的河粉价格也比普通河粉高出不少。