我是否应该购买“冬眠”杜鹃花来在春节期间展示？

春节临近，市场上出现了一种新产品，备受关注，那就是休眠杜鹃花。根据品种不同，每束只需10万至20万越南盾，买家就能拥有一瓶美丽的花，可以持续一个月，用来庆祝春节。

河内巴亭县黄花探街的花商 Huyen 女士表示，她最近进口了约 30 束休眠杜鹃花进行试卖，因为她看到很多人购买网上销售的产品。

广告称，休眠杜鹃花主要通过非官方渠道从中国进口。中国有大量农场种植这种花。这些花会被采摘下来干燥，以“冬眠”状态出售。包括Huyen女士在内的许多卖家都不知道干燥这些花的技术。

通过非官方渠道进口到越南后，这些花会完全干燥，分成40-50枝/束的花束。卖家通常会这样宣传这种花“冬眠”后的“复活”过程：只需将其放入水中，干燥的花枝就会吸收水分，一夜后绽放，并在接下来的几天里继续绽放。一周后，花朵会开得最盛、最美丽。最初，花朵呈淡紫色，之后颜色会逐渐加深，可以展示一个月。

至于售价，每束售价约为10万至20万越南盾，具体价格取决于品种。来自Cau Giay县的Manh Cuong先生透露，从中国进口的此类花卉批发价约为6万越南盾/束（含运费）。店主可以批发或零售，价格各不相同。

关于消费情况，Huyen女士说她刚刚尝试过，但仅仅第一天早上，30束花束就卖出了一半以上。大多数顾客都提前做了研究，所以他们了解这种花的特性。Cuong先生说，他计划进口一批约300束花束到越南，但都被预订了。

河内市青春郡的阮碧女士说，她买了这朵花，看到它开花了，而且没有异味。她说，花10万到20万越南盾买一瓶漂亮的花，可以养一个月，价格合理。来自纸桥郡的阮红女士觉得这朵花很漂亮，所以买了两束，分别放在客厅和办公桌上。

河内理工大学生物与食品技术学院副教授阮维盛博士表示，杜鹃花具有持久的新鲜度、“冬眠”后“复活”的特性，因此很多人选择杜鹃花。

盛先生表示，杜鹃花并非在中国所有地区都能种植。因此，如果大规模种植，企业可以在采收后进行加工，从而方便运输和在各地消费。

一张休眠杜鹃花盛开的照片被发布在 Facebook 的一个销售页面上。

Thinh先生提到了在许多国家广泛应用的冷冻干燥技术。

杜鹃花在冷冻干燥过程中，其水分含量逐渐减少，但细胞特性保持不变。之后，植株慢慢“进入休眠状态”，看起来像干木头。

为了长期保存鲜花，Thinh先生还表示，加工厂使用二氧化硫气体来消除霉菌和有害细菌，因为这些细菌和细菌可能会降低花枝的质量。二氧化硫是一种有毒气体，但它只是作为一种化学物质来杀死细菌和霉菌。

“就像洗洁精不能喝，它有毒一样。但它能让碗碟更干净。洗完碗碟后，洗洁精对碗碟完全没有毒性。用二氧化硫熏花的过程也是一样的。”Thinh先生说。

盛先生强调，鲜花仅供观赏，不会对人体健康造成影响。他还表示，上述保鲜技术在越南乃至世界各地都很受欢迎。

农业与农村发展部果蔬研究所副所长邓文同博士表示，使用二氧化硫气体熏蒸杀灭细菌和真菌，需要仔细研究熏蒸时间和浓度，才能确定其是否有毒。他表示，我们需要谨慎评估，尤其要考虑今年春节期间新栽种的休眠杜鹃花。