我们应该咀嚼并喂孩子食物吗?
咀嚼食物然后喂给孩子的做法在越南并不罕见,但当这种行为出现在西方时,比如美国女演员艾丽西亚·西尔维斯通的案例,就引起了很多人的轰动。
有些人认为,这位女演员主动将口腔中的细菌传染给了孩子,尽管10个月大的熊宝宝似乎很喜欢妈妈喂食。然而,根据科学界的说法,像这样咀嚼食物实际上是一种传统且健康的喂养方式。咀嚼过的食物与母亲的唾液混合,有助于增强婴儿的免疫系统,这是罐装消毒过的糊状食物无法提供的。
食物是否应该咀嚼后喂给孩子,是专家们正在研究并寻求正式结论的问题。
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西方医学最近才开始研究咀嚼喂养的益处,但据福克斯称,它似乎与母乳喂养不相上下。婴儿在6个月大时开始需要牛奶以外的食物,此时他们的消化系统已准备好从固体食物中吸收营养,但他们的牙齿发育速度要到18到24个月大才能适应咀嚼。根据美国康奈尔大学人类学家格蕾特尔·佩尔托的研究,咀嚼喂养是现代许多文化中采用的一种解决方案。佩尔托和许多科学家认为,这种方法并不认为不卫生,而是延续了始于母乳喂养的免疫力增强过程。
通过接触母亲唾液中的微量细菌,婴儿的免疫系统有机会处理并学会应对类似的细菌菌株。这或许还能预防哮喘等自身免疫性疾病的发生,而这些疾病在工业化社会中很常见。当人体免疫系统错误地攻击自身细胞时,就会出现症状。佩尔托表示,这些疾病与儿童时期接触细菌较少密切相关。
许多人反对用勺子喂奶的原因是,偶尔会有婴儿通过接触母亲唾液感染传染病的案例。例如,艾滋病毒感染者被建议不要用勺子喂奶。然而,德克萨斯大学的研究表明,这种传播的可能性实际上非常低,因为唾液中的天然抗体大大降低了细菌的传播能力。通过勺子喂奶传播的几率远低于母乳喂养。
佩尔托的结论是,虽然关于咀嚼习惯的证据基础尚未完整,但推理是强有力的,研究支持这样的论点,即咀嚼习惯可以通过确保良好的营养和促进健康的免疫系统来挽救生命。
据Thanhnien称