每天应该喝2-3杯咖啡吗?专家建议每日咖啡因摄入量
每天喝 2-3 杯咖啡可能对心脏有益,但超过 400 毫克的咖啡因会影响心脏、睡眠和情绪。
喝咖啡的习惯但不是每个人都适合
根据美国咖啡协会的数据,到2022年,三分之二的美国人每天都会喝咖啡。哈佛大学一项对近5万名女性进行了30年跟踪调查并于今年6月发表的研究发现,每天喝咖啡有助于健康老龄化,每天喝一到三杯咖啡有益于心脏健康和降低死亡率。

然而,《美国心脏协会杂志》2022年的一项研究发现,大量饮用咖啡会增加高血压患者死于心血管疾病的风险,过量饮用可能与痴呆症风险有关。
合理限度:每天摄入咖啡因不超过400毫克
美国食品药品监督管理局(FDA)建议成年人每天摄入的咖啡因不超过400毫克,相当于约3-4杯普通黑咖啡。
营养学家 Roxana Ehsani 表示,对于大多数成年人来说,中午之前喝两到三杯咖啡是安全的,只要咖啡因的总摄入量不超过阈值。
注意:茶、能量饮料、苏打水甚至巧克力中也含有咖啡因,所以请计算您的总摄入量。

咖啡因对不同人的影响不同。
每个人对咖啡因的耐受程度不同。有些人可能只喝一小杯就出现焦虑、心悸或失眠等症状。如果您的身体出现异常症状,专家建议立即停止使用。
如果咖啡让你更疲倦而不是警觉,这就是过度消费的迹象。
如果睡眠受到影响,请将咖啡饮用量限制在早上。
营养学家杰西卡·西尔维斯特警告说:“如果你的心跳加速或者你的身体对咖啡反应不好,那么即使你没有摄入超过 400 毫克,你也应该停止。”
有些群体应该考虑减少咖啡因
根据梅奥诊所的说法,应该限制或避免摄入咖啡因的人群包括:
孕妇
患有心血管疾病的人
糖尿病患者,尤其是当咖啡中含有糖、奶油或炼乳时
根据美国儿科学会的建议,青少年应该完全避免摄入咖啡因。
此外,专家强调,咖啡不宜代餐。空腹喝咖啡会抑制食欲,导致消化不良或降低能量。
正确喝咖啡:美味又健康

为了获得咖啡因的好处而又不产生负面影响,专家建议:
早餐后喝或先喝水
如果您对咖啡因敏感,请避免在下午 2-3 点后喝咖啡
每天摄入的咖啡因不得超过 400 毫克,包括来自茶和巧克力等其他来源的咖啡因
监测身体反应并相应调整个人剂量
每天喝2-3杯咖啡可能有益健康,但要坚持400毫克咖啡因的摄入量,并监测身体的反应。根据个人健康状况调整咖啡饮用习惯才是最安全的方法。