越南义安省饮用水生产厂违规:许多产品质量指标只是“做做样子”

范邦 July 28, 2019 08:23

(Baonghean.vn)- 许多饮用水的标签上都标有含量低的指标,表明产品质量良好,但当检查组要求提供证据时,没有一家机构能够提供。

针对科技部检查组发现15家瓶装水生产企业违反质量和工业产权标准的情况,许多企业都“摆样子”公布了质量标准。

科技部总监阮孟河表示,虽然所有机构的产品都已按规定进行了全面标识,但一些机构的产品质量指标信息存在问题。

Người lao động không mặc đồ bảo hộ trong quá trình sản xuất. Ảnh: Mạnh Hà
工人在生产过程中没有穿防护服。图片来源:Manh Ha

标签显示,亚硝酸盐、铜、砷、铅、锰、汞、镍、锑等指标含量远低于QCVN 6-1/2010/BYT的允许水平数倍(说明产品质量优于标准规定),甚至低于检测室的检测限。

当检查组要求生产企业提供证据证明上述公布的标准时,却无一企业能够提供。这些企业的所有者解释说,之所以公布根本不存在或低于/高于QCVN 6-1/2010/BYT的标准,是因为他们缺乏专业知识,依赖于他人的建议,而非基于质量检测作为证据。

“这表明,许多瓶装水生产企业并不完全了解卡塔尔国家水务局(QCVN)6-1/2010/BYT法规,尤其是其所生产产品的质量。虽然这也是一种预包装产品,但消费者无法监督其质量,只能完全依赖生产企业。”哈先生说道。

Quá trình súc rửa bình còn sơ sài, mất vệ sinh an toàn thực phẩm . Ảnh: Mạnh Hà
冲洗瓶子的过程仍然粗糙且不卫生。图片:Manh Ha

目前,全省共有107家瓶装饮用水和瓶装天然矿泉水生产企业。受检查的企业大多生产经营规模较小,员工人数在1至2人之间。在行政审批方面,这些企业均符合瓶装饮用水生产经营的相关规定。

但检查组通过观察发现,一些工厂的产品装瓶区域不够清洁、隔离,可重复使用的容器在装瓶前没有彻底清洗,没有更换防护服的区域,工人在生产过程中也不穿防护服。

哈先生介绍,检查团的工作计划中提到了对该省6家生产和销售生活用水的机构进行检查。然而,根据2019年义安省卫生厅卫生督察工作计划,卫生厅督察局将于2019年第四季度对11家供应生活用水的机构进行专项检查。为避免检查工作重叠,检查团将不再对生产和销售生活用水的机构进行检查。

Danh sách 15 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai vi phạm chất lượng và sở hữu công nghiệp. Ảnh: P.B
15家违反质量和工业产权规定的瓶装水生产企业名单。图片来源:PB

据《义安报》报道,该省科技厅检查组根据《天然矿泉水和瓶装饮用水国家技术规范 QCVN 6-1:2010/BYT》采集了 26 份瓶装饮用水样品,进行质量检测。

上述所有样品均已送往国家食品安全控制部进行检测。结果显示,26份瓶装水样品中有13份不符合质量标准。不合格指标包括大肠杆菌、大肠菌群、铜绿假单胞菌和亚硫酸盐还原厌氧菌芽孢等微生物指标。因此,有理由认定违规原因在于装瓶和灌装过程未按规定确保卫生。

科技部总督察、检查组组长阮孟河表示,在此次检查中抽查的26个设施中,有13个设施的质量不合格(占50%),这是一个令人震惊的数字。

除科​​技厅检查的26家机构外,县级人民委员会代表团还采集了61份瓶装饮用水和瓶装天然矿泉水样品。科技厅的检查人员将所有样品送至国家食品安全监督检验研究院(卫生部指定的检测实验室)进行质量检测。

检测结果显示,61份样品中有23份质量不合格。目前,县人民委员会检查组正在处理这些违规行为。

此前,2015年,科技部对41家瓶装饮用水生产经营企业进行了检查,发现并查处了21家质量违规企业。

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