明贤煲仔饭和海鲜：带来差异和新奇

（Baonghean）——位于黎奎街 71 号（荣市）的 Minh Hien 海鲜和煲仔饭餐厅是热爱家庭聚餐和热衷于新鲜美味海鲜菜肴的人们的完美选择。

从光忠街出发，只需约5分钟即可穿过黎桂街。这条新街绿树成荫，凉爽宜人，让来到明贤海鲜煲饭餐厅的游客感到舒适惬意。

来到这里，食客们也仿佛回到了家，因为餐厅空间简洁亲切。一楼设有小型餐桌，适合与朋友、同事小聚。二楼设有私密的包间，非常适合与伴侣聚会、家人团聚。

明贤（Minh Hien）煲仔饭海鲜餐厅位于黎桂街（荣市）。图片：Duc Anh

明贤煲仔饭海鲜餐厅开业仅近一年。虽然新开不久，但凭借着丰富多样的菜品和合理的价格，这家餐厅很快就在荣市的美食地图上占据了一席之地。

说到明贤海鲜煲仔饭，首先吸引人的就是特色煲仔饭。这道菜虽然质朴传统，但经过经验丰富的厨师之手，却变成了一道非常特别的菜肴。

为了一锅美味的米饭，餐厅特意从Tru Son瓦罐村订购了瓦罐，米饭是香浓的茉莉香米，还带着新米的香味。用瓦罐盛上一碗米饭，搭配红烧鱼、脆皮五花肉、蟹肉汤等传统菜肴……食客们将感受到浓郁的越南传统家常饭的韵味。

除了煲仔饭，来到明贤餐厅，食客们还有很多其他的选择，这些菜肴具有典型的中部风味，是乡村风味的，例如：黄姜炖鲶鱼、姜炖鲶鱼、芝麻炒脆鲤鱼、脆皮炒鱼、蒜蓉虾、咸蛋炒罗非鱼、柠檬叶煮鸡、盐烤鸡、罗非鱼白菜汤、Thanh Chuong 腌菜、蛤蜊蔬菜汤......此外，餐厅还提供火锅菜肴，例如：螃蟹火锅、什锦火锅、脆皮鱼火锅、牛腩......

新鲜海鲜是聚会的完美选择。图片：Duc Anh

为了让食客们品尝到具有浓郁海洋风味的海鲜菜肴，明贤煲仔饭海鲜餐厅投资建造了现代化的三层海鲜水槽系统。

正因如此，餐厅的所有海鲜都新鲜无比，品质有保证。尤其值得一提的是，除了义安省常见的虾、鱿鱼、蛤蜊等海鲜外，餐厅还提供来自越南其他许多海域的珍稀海鲜，例如大头鱼、虾蛄、小龙虾、蛤蜊、石斑鱼、薯条、龙虾……

目前，餐厅拥有一支专业且经验丰富的厨师团队，其中许多人曾在西贡各大餐厅工作过。在厨师们的巧手下，这里的海鲜菜肴完美地融合了欧洲烹饪方法、亚洲香料和新鲜的当地海鲜。

展示风格简洁，却又引人注目。图片：Duc Anh

每道菜的色香味俱全，都令人垂涎欲滴。图：Duc Anh

价格极其实惠，绝对能带给你意想不到的惊喜。照片：Duc Anh

餐厅的菜单种类繁多，任您选择。图片：Duc Anh

来到餐厅，食客们可以品尝到许多新奇独特的菜肴，如酱油蒸鱼、港式蒸鱼、烤法式蟹、酸辣蘑菇煮zum、锡纸烤海鲜、金枪鱼眼、芝士烤虾蛄、芥末虾、龙虾沙拉、辣蟹酱……

谈及餐厅的海鲜特色菜，餐厅老板 Minh Hien 女士也表示：“在 Minh Hien 餐厅，我们相信一道美味佳肴不仅在于食材，还在于加工阶段，并始终希望为顾客带来具有吸引力、创意和新颖、精致风味的菜肴......

明贤餐厅的另一大亮点在于价格非常合理，每位只需8万至10万越南盾，就能享用到丰盛多样的菜肴。餐厅也致力于确保食品卫生安全，并将其作为首要标准，让食客吃得满意，吃得安心，选择信赖。

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