西贡-义静啤酒股份公司：提升本地产品品牌

本土产品的突破
2018年，越南啤酒行业约有110家生产企业，分布广泛，啤酒产量估计高达43亿升，啤酒消费量估计为42亿升。值得注意的是，啤酒行业产量增长呈现放缓迹象，近三年的增长率与前期相比有所下降。

西贡全景 - Nghe Tinh 啤酒股份公司。照片：德英

然而，2018年，在全国啤酒行业普遍面临困境的情况下，西贡-义静啤酒股份公司依然努力奋斗，取得了诸多经营成果。2018年，公司啤酒产量达4370万升，啤酒消费量达4310万升；销售收入达2660亿越南盾，上缴预算2500亿越南盾。2018年，本土啤酒品牌“宝座”地位显赫，其中“维达”牌罐装啤酒消费量同比增长264.1%。

2018年，Vida品牌罐装啤酒产量显著增长。图：Duc Anh

这一显著增长的突破性成果归功于公司董事会在制定合适的销售策略的同时，不断提高产品质量和创新产品设计的努力。这体现了公司在技术创新、基础设施建设、设备配备以及培训方面的有效投入，旨在提高干部和员工的能力。具体而言，公司已投资15亿越南盾购置了啤酒瓶装、罐装液位检测机和开口泄漏检测机；投资24亿越南盾升级了啤酒厂自动化系统；投资了升级了环境监测系统……在人力资源方面，2018年，员工队伍逐渐年轻化，通过培训和教育，提高了适应新生产技术的能力。

投资设备、提升工人技能……这些都是西贡-义静啤酒股份公司为促进生产经营而采取的措施。图片：德英

确定食品安全卫生、确保产后环境是饮料专业生产企业至关重要的问题，公司始终保持并持续改进符合国际标准ISO 9001-2008的质量管理体系、符合HACCP标准的食品安全卫生管理体系、符合国际标准ISO 14001:2010的环境管理体系。

生啤酒是炎热季节最畅销的饮品。图片：Duc Anh

公司严格按照总公司质量管理委员会和工厂质量检测部门的技术要求，对进料和成品进行质量控制。因此，投放市场的产品100%符合要求，并受到高度评价。公司投资新建了消防系统，组织100%的员工接受消防技能、劳动安全、食品卫生安全培训。2018年，厂区内外环境保持整洁，未发生火灾、爆炸和职业安全事故。2013年至2015年，公司对废水处理系统进行了投资升级，现已获得年处理能力5000万升的排放许可证。公司的环境管理工作得到了自然资源与环境部检查组的高度评价。

继承单位传统，高效开展生产经营，保障职工生活，去年，西贡—义静啤酒股份公司继续成为全省社会、人道主义和慈善活动方面的领先单位之一。特别是，今年是该单位第23年作为主要赞助商陪同义安报社参加“义安报业杯”青少年儿童足球锦标赛。

今年是西贡-义静啤酒股份公司作为义安报业杯青少年足球锦标赛主赞助商的第23年。图片：文件

无论顺境还是逆境，公司始终秉持责任感，与主办方携手，为孩子们打造健康有益的游乐场。多年来，我们见证了义安报业杯青少年儿童足球赛为热爱足球的孩子们提供了真正的“黄金机会”，也见证了“义安足球乃至越南足球的种子被发掘和培育”的平台。对足球和对孩子的热爱，是西贡-义静啤酒股份公司始终与这项精彩赛事紧密相连的动力。

Dang An Hai 先生 - 西贡 Nghe Tinh 啤酒股份公司副总监

多样化的解决方案

2015年至2018年期间，特别消费税率从50%连续增加到65%，品牌之间的激烈竞争对西贡-义静啤酒股份公司2019年构成挑战。公司认为，前些年对机器设备、瓶装和桶装啤酒的投资带来的产能提升仍然是帮助今年提高生产和经营效率的前提。瓶装Vida Light、罐装Vida Lager等本土啤酒产品虽然是2017年推出的新品种，但产量已达较高水平。因此，这两种啤酒是2019年本土啤酒产量增长的“杠杆”，产量目标是5050万升，消费量达到100%；销售收入达到3120亿越南盾，预算贡献达到2550亿越南盾。

西贡-义静啤酒股份公司的啤酒装运作业。图片：Duc Anh

为实现上述目标，公司提出的解决方案包括：努力发挥工厂的最大产能；实施灵活的生产管理，以满足公司产品以及Vida品牌产品旺季的市场需求。公司还将积极开展消费活动，与西贡啤酒贸易有限公司和西贡啤酒配送运输部门密切配合，尽可能方便货物提货，并将库存成本降至最低。公司还将继续提高产品质量，根据实际消费情况，以专业的方式完善本土啤酒产品的销售和消费体系。公司的最高目标是生产出质量不断提高的本土啤酒产品，使其能够在中北地区与国内外啤酒品牌有效竞争，从而改善干部职工的生活，为国家财政做出贡献，特别是有条件支持开展更多造福社会的活动。