便利店大战

考虑到是一场长期战斗，早期盈利并不容易，但越南的便利店连锁数量仍在不断增加。

计划于今年年底进军越南市场的韩国便利店品牌GS25，宣布将在胡志明市开设首家门店，并在未来10年内开设超过2500家门店，令市场“兴奋不已”。GS25是韩国最大的便利店连锁店之一，占据韩国零售市场约30%的份额。

不愿落伍的日本著名零售品牌7-Eleven自今年年中起进军越南，目前已在胡志明市开设了7家门店。这家连锁店的目标是推出自有品牌产品，并以价格实惠的午餐吸引顾客。如果取得成功，该日本品牌将在3年内再开设100家门店，并在越南运营10年后开设1000家门店。

便利店的数量正在迅速增加。

除了知名品牌外，最近市场还出现了一股“新风”——Toromart自动售货系统，该系统首次出现在越南，由一位返回越南的美籍越南人投资。所有买卖操作均直接在自动售货机上进行，顾客只需扫描随附应用程序上的二维码即可付款，无需使用现金。

该店管理部门负责人阮春光先生表示，该店初期将销售饮料、牛奶和零食。下个月，该店将开始销售水果和食品。此外，该公司还表示已与一家越南方便面公司签署合作协议，销售方便面。届时，将配备一套自动搅拌面机系统，为顾客提供服务。该店将首先在胡志明市全面推广，随后扩展到荣市。预计到2018年底，该公司将开设200家门店。

其他外资企业如全家（日本）、Ministop（日本永旺集团旗下）、Circle K（美国）、Shop & Go（新加坡）等较早进入越南市场的企业也不断扩展体系，形成大型连锁店。其中，Circle K门店数量达250家，Shop & Go门店数量超过108家……

在外资压力下，越南本土企业也纷纷转型，转变经营方式，不断扩张连锁店，其中实力最强的是Vingroup集团。经过近两年的系统建设和发展，截至3月初，VinMart+系统已在全国拥有900家门店。预计到2017年底，运营门店总数将达到1500家。西贡合作社旗下的Co.op Food除了71家Co.opSmile便利店（一种新型便利店模式）外，还拥有超过181家门店，并计划在年底前在每个系统中新增10家门店。至于Satra集团，该集团也计划在不久的将来将门店数量增加到数百家。

总体而言，越南的便利店体系正在竞相扩张。尽管很少有体系报告盈利，但扩张战并未停止。据零售商称，这种模式的竞争力仍然低于超市和传统商店，因为商品售价更高，种类也更少。然而，他们认为这是市场的趋势，任何一家企业只要站稳脚跟，就能收获丰硕的成果，否则就不得不向更强大的竞争对手让路。

全家负责人表示，便利店模式需要长期投入。在中国市场，他们需要17年才能盈利，在泰国和韩国则需要长达8年。然而，越南是一个极具吸引力的市场，而且总体投资成本也低于其他东南亚国家。因此，全家预计在越南市场，到2019年就能盈利。

根据2016年全球零售发展指数（GDI），ATKearney将越南零售发展指数排在全球第六位，较2015年上升5位。报告还肯定了越南便利店和迷你超市是两个非常“热门”的发展行业。

河内超市协会前主席武永富先生也意识到便利店的数量正在快速增长，他表示，零售业的“天地”仍然广阔，因为现代集团仅占25%的市场份额。快捷、便利的消费趋势越来越受到消费者的欢迎，他们喜欢在家附近购物，而不是去很远的大型超市。如果零售商能够把握这一趋势，并掌握“竞争环境”，他们将在与制造商的价格谈判、债务谈判，甚至在佣金水平谈判中占据优势。因此，尽管他们正在遭受亏损，但他们仍在努力扩张以获得优势。尤其是对于外国投资者来说，他们愿意用在其他市场获得的利润来抵消在越南的投资。

根据ATKearney的研究，越南被认为是一个人口年龄结构非常适合便利店连锁店的国家，其中57%的人口年龄在35岁以下。因此，未来将会有更多的外国零售商进军越南市场。

据VNE报道