义安省牡蛎特产比以往更便宜

目前，安化、琼寿、山海等乡（琼銮）的家庭正在进入收获季节。牡蛎（比喻万能药）。在红树林河底，人们划着小船到养殖区去捞取每一串牡蛎。

安和乡（琼吕县）红树林河畔的牡蛎养殖场。图片：Viet Hung

安化乡阮氏明女士说：“我家在莫江养了5个牡蛎筏，经过近一年的养殖，现在已经进入了收获季节。今年气候宜人，牡蛎生长旺盛，产量很高。但由于消费量减少，价格也空前低迷。今年牡蛎的售价仅为每公斤9万至10万越南盾，而去年春节过后，价格曾高达每公斤20万至22万越南盾。”

琼吕村的人们收获牡蛎后，会聚集在国道和省道两旁，一边摘牡蛎，一边卖给过往的游客。牡蛎养殖户胡氏静看到我们停下来询问购买，说道：“牡蛎从来没有像今年这么便宜过。虽然价格降了这么多，但购买力也很低；去年一窝牡蛎能赚500万，今年就只有200万了。”

琼吕村居民正在采摘牡蛎。图片来源：Viet Hung

在整个琼琉县和黄梅镇，红树林河流沿岸有数百户人家养殖牡蛎。牡蛎也成为义安海的特产，被认为是“灵丹妙药”。牡蛎养殖让这里人民的生活更加富裕。

然而，新冠疫情对越南国内旅游业造成了重大冲击，也对义安省的牡蛎养殖户造成了影响。每年，游客都会前往黄梅镇的孔庙遗址和琼吕县美丽的海滩，消费大量的牡蛎，从而刺激了该地区水产养殖和海产品加工的发展。但今年，餐馆不再进口牡蛎，导致养殖户不知该卖给谁。

牡蛎价格暴跌导致牡蛎养殖户收入减少。图片来源：Viet Hung

黄梅镇经济和基础设施部部长黄玉水先生表示：“镇上河牡蛎养殖业蓬勃发展，通常在春节后人们开始收获牡蛎，经过近一年的养殖，此时正是盈利的时机。然而，由于市场波动，疫情持续蔓延，这种特产的价格也受到了影响。镇上也鼓励人们拓展销售渠道，寻找市场，为拯救海牡蛎出一份力，帮助人们获得更多资金，用于后续养殖。”