义安特色美食吸引游客参加2020年广宁美食节

为落实2020年乂安省投资、贸易与旅游促进计划和任务，省投资、贸易与旅游促进中心组织美食推介活动并参加2020年广宁省美食节（2020年7月22日至26日举行）。

义安省及其他参加艺术节的省市在开幕式当晚收到了组委会送来的鲜花。图片：王榜

这是一次有意义的活动，旨在向全国游客、特别是广宁省游客和节日参与者推崇、宣传和介绍义安烹饪文化的独特、精髓和典型特征。为经营义安美食和特色产品的企业创造条件，肯定其品牌，扩大促销，推出特色美食产品，同时进行交流学习，提高地方产品质量。

特别是，这也是一个加强两地乃至两地区之间旅游交流的机会，以刺激新冠疫情后的旅游业。

开幕式当晚，与会代表和参观者参观了展示和介绍义安省美食的展位。图片：Vuong Bang

在美食节上，义安省参加了多项精彩活动，例如：组织加工、展示和销售美食、OCOP义安产品，推介地方和企业的特色产品；参加广宁省烹饪发展研讨会；举办关于推行环保、节能、吸引高素质客人的东盟绿色酒店成果的研讨会。

下龙市居民在义安省展位参观展览。图片：王邦

开幕式结束后，义安美食产品立即吸引了数百名游客前来体验和享用，例如：鳗鱼特色菜（鳗鱼粥、鳗鱼汤）、南丹酱油特色菜、义安小牛肉香肠、琼禄姜黄淀粉、木薯淀粉、Pu Mat 药材等......

特别是摊位上，手艺人制作并介绍着许多美味佳肴，其中包括许多吸引游客的美味佳肴，例如：烤鳗鱼、烤鸡、南义火腿......

开幕式当晚，各界代表、游客和广宁省民众参观了义安省的展位，品尝了当地特色美食。图片：王邦

以“义安美食——充满义安情怀”为主题的义安展位给人留下了深刻的印象。预计在为期5天的活动中，义安展位将迎来数百名参观者。活动将于7月26日晚结束。