质朴的周四水海鲜市场

April 15, 2014 10:58

(Baonghean) - 位于Thu Thuy区Cua Lo的特色市场在我国独具魅力。它的魅力在于其海鲜的特色,尤其是乡村风格的销售方式……

想必大家听到这里会感到不放心,但没来过位于卢门区守水坊6号十字路口的这个海鲜市场吧!市场占地面积很大,各个卖场布置得科学整齐,方便买卖双方,而且不像其他一些市场那样拥挤不堪。这里商家投资修建了充气池,让海鲜仿佛置身于海底一般鲜活。在一箱箱墨鱼、鱿鱼、鱿鱼和一箱箱鲜虾旁边,妇女们温柔的招呼着。喜欢的可以买,不喜欢的可以看看,没关系。商贩们不讨价还价,价格公道。最热闹的是螃蟹箱,活螃蟹用软绳紧紧地绑着。这里的特色是,市场里有专门烤虾、烤鱼、烤鱿鱼等的户人家。这种服务的吸引力,成就了守水海鲜市场的一大特色。想要吃烤海鲜的顾客只要到市场买新鲜的鱼,让卖家清洗干净,再雇一个烤架师傅就可以做出自己喜欢的菜肴了。

Chợ hải sản Cửa Lò.  Ảnh Trần Hải
Cua Lo 海鲜市场。陈海摄

为了打造一个真正意义上的独立海鲜市场,该镇投入了大量资金和精力来建设市场,并动员人行道和海滩上的海鲜摊贩进场经营。镇领导决定预留一些摊位,免费供这些人经营。这并非易事,因为自由摆摊的习惯已经根深蒂固地融入了这些摊贩的思维和工作方式。目前,市场内有超过300户商户。除了制定规章制度,要求商贩不得招揽顾客、不得制造混乱、不得以合理的价格出售商品外,该区还组织了一支清洁队,每天对市场进行清洁。

无论是区还是镇,目标都是吸引越来越多的人到市场参观、了解和购买海鲜。为了将库阿洛打造成吸引游客的海滨旅游城市,库阿洛镇正与各职能部门协调,计划在该地区部分区开设更多海鲜市场,重新规划市场网络,投资修缮和新建市场,确保海鲜市场既具有现代化的外观,又保留库阿洛海域独有的乡村特色,让游客觉得逛海鲜市场是他们旅途中不可或缺的一部分。

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